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Fleisch

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Biáng Biáng Noodles with Lamb – delicious Chinese Noodle dish

28 August 2021
2 Mins read
Wieso heissen Biáng Biáng Noodles with Lamb so? Man könnte sagen, es ist Chinesisch, das verstehen wir eh nicht, aber ich interessiere…
FleischHauptspeisenKräuterPestoSchinkenSchwein

Gefüllte Schweineplätzchen im Schinken Mantel – Stuffed Pork Escallops in Ham

16 August 2021
1 Mins read
Plätzchen, Schnitzel etc. kann man auf viele Arten kochen. Ich habe sie gefüllt und aufgerollt, damit die Füllung nicht rausläuft habe ich…
Aus aller WeltChiliEuropaFleischGemüseHauptspeisenItalienKnoblauchKräuterOkraPastaPilzeSauceSchweinSpeckVorspeisen

Linguine mit Kompliment Sauce - Linguine with Compliment Sauce

14 August 2021
2 Mins read
Also ich weiss ja nicht, wie Eure Männer sind, aber meiner ist einer, der nicht wirklich viele Komplimente macht. Braucht er auch…
Aus aller WeltBeilageErbsenEuropaFleischGemüseHauptspeisenItalienKaeseKnoblauchKräuterPilzeReisRisottoSchinkenSchweinVorspeisenZwiebel

Risotto con Funghi e Piselli - Risotto with Mushrooms and Peas

2 August 2021
2 Mins read
Ein feiner Risotto ist doch was Tolles! Finden wir auch, deshalb gab es gestern ein Risotto con Funghi e Piselli und ganz…
#BlogeventChiliFleischGrillenHauptspeisenHuhnKnoblauchKräuterMarinadeSchweiz

Hähnchen vom Grill – Chicken from the Grill

31 Juli 2021
2 Mins read
Bei Zorra findet jeden Monat ein Blog-Event statt und diesen Monat ist es ein Grill-Spezial, genannt Grillzeit, deshalb bringe ich Eich ein…
ApfelAprikosenAusbackteigBeerenDessertsEierErdbeereFleischFruechteFruehstueckGemüseHauptspeisenHimbeereKaeseKonfitürenKräuterOmelettePancakesQuarkSchinkenSchokoladeSchweinSchweizSnackSüsses

Süss gefüllte Omeletten ~ Pfannkuchen schweizerische Art - Sweet filled Omelette the Swiss way

27 Juli 2021
2 Mins read
Omeletten, Pfannkuchen, Eierkuchen, Palatschinken, Crepe…. es ist alles das selbe und alles wahnsinnig gut! Zudem sind sie ganz schnell gemacht und können…
Aus aller WeltBlätterteigDeftiges GebäckEierEuropaFleischFruehstueckHauptspeisenKaeseSchweinSchweizSnackSpeckZwiebel

Gefüllter Camembert im Blätterteig - Filled Camembert in Puff Pastry

26 Juli 2021
1 Mins read
Dieses Rezept, Gefüllter Camembert im Blätterteig, ist so einfach und ist ein MUSS für jeden Käse und Speck Fan! Es eignet sich…
AsiaAusbackteigBlumenkohlChiliChinaCurryEierFleischGemüseHauptspeisenSauceSchweinZwiebel

Schweinefilet mit Kung Pao Style gebackenen Blumenkohlröschen – Pork Fillet with Kung Pao Style Cauliflower Florets

25 Juli 2021
2 Mins read
Da ich gerne auch mal einfach koche, habe ich diesmal das Schweinefilet nur mit 2 Gewürzen mariniert und dann ganz einfach im…
AsiaAus aller WeltCurryFleischHauptspeisenHuhnHülsenfrüchteIndienKichererbsenKnoblauchMarinade

Hühnerbeine und Kichererbsen Curry - Chicken Legs and Chickpeas Curry

21 Juli 2021
2 Mins read
Ich verbinde Curry meist mit Huhn, irgendwie passen die zwei super zusammen. Deshalb das Rezept Hühnerbeine und Kichererbsen Curry.Die meisten Curries, die…
AsiaAus aller WeltChiliCurryFleischGemüseHauptspeisenIndienKnoblauchKräuterLammTomateZwiebel

Indische Kofta aus Lammfleisch - Indian Lamb Kofta

18 Juli 2021
2 Mins read
Kofta sind eigentlich unseren Fleischlaibchen/Klopsen/Chuegeli sehr ähnlich, halt einfach mit anderen Gewürzen und in in einem Curry gekocht. So als Abwechslung sind…
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    Hallo, ich bin Wilma,

    die Schreiberin und Rezepte Developerin dieses Blogs. Ich bin halb Italienerin, halb Schweizerin und lebe mehr als halb mein Leben in Asien. Das merkt man sicher an den Rezepten. Neugierig? Dann schaut Euch um!

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    Ich habe mit dem Bloggen angefangen, weil meine Kinder in der ganzen Welt studieren. Oft fragten sie mich nach einem Rezept und mit der Zeit dachte ich, dass ich vielleicht einen Blog starten sollte. Jetzt backen und kochen sie alle drei und tragen zu meinem Blog bei!

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