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Vorspeisen

Gefüllte frittierte Mozzarellakugeln - Stuffed, fried Mozzarella Balls

20 Januar 2020

2 Mins read

Ich weiss nicht mehr wo, aber irgendwo habe ich so eine Mozzarella-Variation mal gegessen. Ich fand die sehr interessant und habe meine…

Apero Aus aller Welt Brot Finger-food Fleisch Gemüse Hauptspeisen Kaese Kräuter Nordamerika Resteverwertung Schinken Schwein Snack Tomate Vorspeisen

Ham and Cheese Sliders – die modernen Sandwiches – Ham and Cheese Sliders – modern Sandwiches

17 Januar 2020

2 Mins read

Sliders, wie die Amerikaner diese Broetchen nennen, sind gefuellte, ueberbackene Broetchen. Meist sind sie mit Kaese gefuellt, der dann schoen schmilzt. Urspruenglich…

Aus aller Welt Beilage Blumenkohl Broccoli Eier Europa Fleisch Gemüse Hauptspeisen Kaese Knoblauch Puffer Schwein Schweiz Speck Vorspeisen

Blumenkohl-Broccoli Puffer - Cauliflower-Broccoli Patties

16 Januar 2020

1 Mins read

Angelehnt an das Broccoli-Parmesan Patties Rezept, habe ich Puffer aus Blumenkohl und Broccoli gemacht. Doch diesmal habe ich den Teig etwas dicker gemacht,…

Airfryer Eier Finger-food Garnelen/Crevetten Gemüse Glutenfrei Hauptspeisen Kokosnuss Meeresfrüchte Peperoni/Paprika Snack Vorspeisen

Kokosnuss Garnelen aus dem Airfryer - glutenfrei - Coconut Shrimps from the Airfryer - gluten-free

10 Januar 2020

2 Mins read

Nicht jeder mag Garnelen, viele sind auch auf Meeresfruechte allergisch. Aber wer Garnelen mag, der sollte dieses einfache Rezept ausprobieren! Und fuer…

Apero Aufstriche Brot Finger-food Glutenfrei Italien Kaese Knoblauch Kräuter Mandeln Nüsse Pesto Pinien Kerne Snack Tomate Vegetarisch Vorspeisen

Crostini con Pesto di Pomodori e Olive Verde

30 Dezember 2019

3 Mins read

Wenn’s schnell gehen muss, und man etwas als Apero auftischen will, dann eignen sich Pestos sehr gut. Viele kennen aber nur das…

Aus aller Welt Europa Fisch Hauptspeisen Italien Meeresfrüchte Snack Spanien Tapas Vorspeisen

Calamari Fritti

30 November 2019

1 Mins read

Wer liebt sie nicht!? Gummiringe, wie sie einmal von einem meiner Familienmitglieder betitelt wurden, weil sie sie in einem Restaurant gegessen hatte,…

Gemüse Kaese Knoblauch Pate/Terrinen Pesto Snack Tomate Vegetarisch Vorspeisen Zwiebel

Tomaten-Frischkaese Terrine - Tomato Cream Cheese Terrine

22 November 2019

2 Mins read

Wer eine visuel schoene Vorspeise (oder Snack) haben will, kann zum Beispiel diese Terrine auftischen. Man kann da sehr schoen mit den…

Aus aller Welt Beilage Europa Hauptspeisen Italien Kaese Karotten Reis Risotto Vegetarisch Vorspeisen

Risotto alle Carotte

2 November 2019

1 Mins read

Es gibt Menschen, die moegen kein Saffran. Ja, das gibts! Man kann aber trotzdem ein wunderschoen gelbes Risotto hinzaubern. Ich habe es geschafft,…

Apero Baumnuss Chicorée Finger-food Gemüse Glutenfrei Kaese Nüsse Snack Spezielles Vegetarisch Vorspeisen

Mit Blauschimmelkaese gefuellte Chiccoreeblaetter - Blue-Cheese filled Chicory Leaves

30 Oktober 2019

1 Mins read

Und nochmals ein schnelles Fingerfood, das auch noch ganz besonders gut schmeckt! Im Winter ist der Chiccoreesalat ja in Saeson und den…

Aus aller Welt Europa Fleisch Gemüse Hauptspeisen Italien Pasta Peperoni/Paprika Rind Sauce Tomate Vorspeisen

Tagliatelle mit Pepperoni-Fleisch Sauce - Tagliatelle with Capsicum-Meat Sauce

28 Oktober 2019

1 Mins read

Damit ich fuer einmal eine etwas andere Sauce aufzutischen kann, habe ich Pepperoni pueriert und zugegeben. Die Sauce kriegt so etwas mehr…

Vorspeisen

Gefüllte frittierte Mozzarellakugeln - Stuffed, fried Mozzarella Balls

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