Ich hatte ja vor kurzem Bananeneis gemacht und wollte es mit einer speziellen Sauce servieren. So entstand diese Erdnuss Sauce für Süssspeisen….
Ein Carabao ist ein Wasserbüffel in den Philippinen, die als Haustiere gehalten werden. Sie helfen bei der Arbeit auf dem Feld, wie…
AufstricheBeilageDipFischFruechteGemüseGeschenke aus der KücheGlutenfreiItalienKaperKnoblauchOlivenVegetarischVorratVorspeisenZitrone
Tapenade – Oliven Aufstrich – Olive Spread
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Tapenade ist ein Aufstrich aus der Südfranzösischen und Italienischen Küche. Die Hauptzutaten sind schwarze Oliven und Kapern. Je nach Gebiet wird mit…
Knoblauch-Kräuter Brot - Garlic-Herb Bread
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Ein anständiges Knoblauch-Kräuter Brot darf an einer Grillparty nicht fehlen! Doch diesmal wollte ich nicht “das Übliche” machen, sondern eines, das man…
Immer wieder versuche ich Pilze auf neue Arten zu kochen, Gefüllte, Gebratene, als Kaviar, als Füllung, als Sauce, im Risotto, als Souffle,…
AsiaAus aller WeltBeilageChutneyGemüseGeschenke aus der KücheIndienKräuterTomateVegetarischVorratZwiebel
Zwiebel Chutney - Onion Chutney
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Ich liebe es, Saucen, Dips oder Chutneys zu Fleisch oder Käse zu servieren, so auch dieses Zwiebel Chutney. Es gibt so viele…
#Blogevent#kulinarische WeltreiseAus aller WeltBeilageBrotEuropaFruehstueckGebaeckItalienLactosefreiRezeptsammlungSnack
Italienische Olivenöl Brötchen - Italian Olive Oil Bread Rolls
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Die Italiener backen gerne mit Olivenöl, deshalb backe ich Italienische Olivenöl Brötchen, ich finde diese Brötchen echt fein. Ich vergleiche sie ein…
#Blogevent#kulinarische WeltreiseAus aller WeltBeilageBrotEierFruehstueckGebaeckNordamerikaRezeptsammlung
Lambert's geworfene Brötchen - Lambert's throwed Rolls - Brötchen aus Amerika
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Vor ein paar Jahren waren wir in Amerika und meine Tochter brachte uns zum Lambert’s Cafe in Sikestone. Sie meinte, da muss…
AsiaAufstricheBaumnussBeilageErdnüsseFruechteFruehstueckGastbeitragGeschenke aus der KücheNordamerikaNüsseSnackUngarnVorratZitrone
Erdnussbutter selber machen – Homemade Peanut Butter
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Erdnussbutter ist ein Aufstrich aus gerösteten Erdnüssen. Erdnussbutter ist sehr bekannt in den USA und in vielen asiatischen Ländern. Die Amerikaner benützen…
AubergineAus aller WeltBeilageEuropaFleischGemüseGlutenfreiHauptspeisenItalienKaeseKnoblauchKräuterNachgekochtSauceSchinkenSchweinTomateZwiebel
Involtini di Melanzane - nachgekocht - Stuffed Eggplant Rolls
3 Mins read
Dass ich Auberginen mag ist untertrieben, ich bin süchtig nach ihnen!!! Egal wie gekocht, als Involtini di Melanzane, gegrillt oder eingelegt, als…
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