Dreikoenigskuchen - Three Kings Cake
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Am Sonntag ist Dreikoenigstag. Das ist der Tag, an dem Balthassar, Caspar und Melchior die Geschenke nach Betlehem gebracht haben. In den…
Gefuellte Mini-Peperoni - Stuffed Mini-Capsicum
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Gefuelltes Gemuese ist immer gut und auch eine gute Gelegenheit, um Reste zu verwerten. Man kann sie mit allem Moeglichen fuellen, dann…
Dies ist eine ganz schnelle, aber wunderbar unübliche Curry Suppe mit Haehnchenspiess. Ich mache sie sehr oft, da meine Familie sie wirklich…
Ich sags immer wieder, ich mag Pilze. Am Liebsten sind mir die grossen Champignons oder Portobello Pilze, die man fuellen kann. Deshalb…
Orange Mango and Spinach Salad
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Es ist Winter und man braucht ein paar Vitamine. Deshalb passt dieser Orange, Mango and Spinach Salad auf jeden Tisch. Zitrusfruechte haben…
Engadiner Guetsli - Engadin Cookies
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So hier ist es! Das letzte Weihnachtsplaetzchen fuer dieses Jahr, das Engadiner Guetsli! Natuerlich muss es ein traditionelles sein! Engadiner Guetsli, aus…
Dies ist ein ganz schnelles Kleingebaeck, Mandel-Schokolade Rollen, das jeder mag! Dazu braucht man Mandelmasse und ganz normale Schokoladeriegel, nicht die gefuellten….
Pasta mit Schweinebauch - Pasta with Pork Belly
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Dies ist ein sehr einfaches Rezept, Pasta mit Schweinebauch. Man braucht nur einen Topf und kann so alles auf einmal kochen. So…
Aus aller WeltBlätterteigDeftige WaehenDeftiges GebäckEuropaGemüseHauptspeisenKaeseMahlzeitenQuarkSchweizSpeziellesSpinatTeigeVegetarischZwiebel
Schweizer Kaesewaehe mit Spinat - Swiss Cheese Pie with Spinach
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Kaese und Spinat passen sehr gut zusammen, finde ich, so diese Schweizer Kaesewaehe mit Spinat.Und so habe ich eine deftige Waehe gebacken,…
Gerade im Winter mag man etwas Waehrschafteres kochen. Dazu eignet sich Lamm sehr gut und auch eine feine Polenta passt da wunderbar,…
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