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Mahlzeiten

Aus aller WeltDessertsEuropaGeschenke aus der KücheGlutenfreiPralinenSchokoladeSchweizSpeziellesSüsses

Marmor und gefuellte Pralinen - Marble and filled Pralines

25 April 2019
2 Mins read
Pralinen kann man heute ganz einfach selber machen. Am Besten geht es mit den neuen Silikon Pralinenfoermchen. Es geht schnell und mit…
FleischHauptspeisenPate/TerrinenSchweinSnackSpeckVorspeisen

Schweinefleisch Terrine mit Chorizo - Pork Terrine with Chorizo

24 April 2019
2 Mins read
Schon lange mal wieder, wollte ich Terrinen machen, kam aber nie dazu. Hier ist meine ganz einfache Fleisch-Terrine mit Chorizo. Terrinen sind…
FleischGrillenHauptspeisenLammMarinadeOstern

Lammgigot vom Grill - BBQ Lamb Leg

21 April 2019
3 Mins read
Was ist Ostern ohne Lammgigot? Ja, genau, so ein Lammbein musste her und auf den Grill. Ich habe es so zum ersten…
Aus aller WeltDessertsEuropaFestlichesGebaeckHaselnussKarottenKuchenNüsseOsternSchweizTorte

Ruebliturte - Swiss Carrot Cake

20 April 2019
2 Mins read
Wir Schweizer haben viele Kuchenrezepte.Einer der Bekanntesten ist der Schweizer Ruebliturte, der Karottenkuchen. Richtig gemacht, ist er wunderbar feucht und nicht zu…
AubergineFischGemüseHauptspeisenKoerner /SamenMandelnPestoSesam

Gefuellte Auberginen mit Sesam-Lachs - Stuffed Eggplants with Sesame-Salmon

19 April 2019
2 Mins read
Es ist unglaublich, wieviele verschiedene Auberginensorten es gibt. Hier kriegt man sie in allen Formen und Farben. Lang und duenn, klein und…
Aus aller WeltEuropaFischGarnelen/CrevettenGastbeitragGemüseHauptspeisenItalienMeeresfrüchtePastaSauceSpaghettiTomateVorspeisen

Spaghetti con Gamberi e Pesce Spada

16 April 2019
2 Mins read
Dieses Rezept stammt von meinem Cousin in Italien. Er ist ganz klar typisch traditionell Italiener, denn er braucht IMMER zum Mittagessen Pasta!…
Aus aller WeltEuropaFleischHauptspeisenItalienKaeseKnoblauchNüsseRindSchweinTomate

Gefuellte Rinderroulade - Stuffed Beef Roll

13 April 2019
3 Mins read
Ich habe diese gefuellte Rinderroulade gemacht und sie kam sehr gut bei unseren Gaesten an. Sie ist sehr schoen auf dem Teller…
Aus aller WeltEuropaGemüseHauptspeisenSchweizSpargelnVegetarisch

Weisser Spargel - White Asparagus

8 April 2019
2 Mins read
Wir sind alle Spargelliebhaber, aber bei uns in Asien kostet der ein Vermoegen. Da mein Liebster aber eben aus Europa zurueck kam,…
BroccoliFleischGemüseHauptspeisenKalbKartoffelnKnäckebrotKräuterPeperoni/Paprika

Kalbsbraten, Broccoli-Kartoffelbrei, Tortilla-Chips - Veal Roast, Broccoli-Mash, Tortilla Chips

7 April 2019
2 Mins read
Dieser leichte und leckere Kalbsbraten ist echt ganz einfach zu kochen und dazu habe ich einen Broccoli-Kartoffelbrei serviert. Dazu hatte ich noch…
Aus aller WeltEuropaGemüseHauptspeisenItalienKaeseKnoblauchNachgebackenPastaQuarkSauceSpinatTomateVegetarischZwiebel

Spinat und Ricotta Rotoli - Spinach and Ricotta Rotoli

5 April 2019
2 Mins read
Rotoli sind Rollen von Pasta, eigentlich sehr aehnlich den Cannelloni. Aber durch die Verarbeitung von Pastablaettern und nicht vorgefertigten Roehren, finde ich…
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    Hallo, ich bin Wilma,

    die Schreiberin und Rezepte Developerin dieses Blogs. Ich bin halb Italienerin, halb Schweizerin und lebe mehr als halb mein Leben in Asien. Das merkt man sicher an den Rezepten. Neugierig? Dann schaut Euch um!

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    Ich habe mit dem Bloggen angefangen, weil meine Kinder in der ganzen Welt studieren. Oft fragten sie mich nach einem Rezept und mit der Zeit dachte ich, dass ich vielleicht einen Blog starten sollte. Jetzt backen und kochen sie alle drei und tragen zu meinem Blog bei!

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      11 Januar 2025

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      5 April 2022

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