Zu Ostern macht man gerne Lamm und das hatte ich diese Ostern auch aufgetischt, deshalb dieses Lammkarree mit Kräuter Marinade. Wir hatten…
ChiliDumplingsEierFleischGnocchiGriessHauptspeisenItalienKaeseKarottenKnoblauchKräuterSauceSchweinSpeckTomateZwiebel
Italienischer Schweinebauch in Tomatensauce mit Griess-Gnocchi – Italian Pork Belly in Tomato Sauce with Semolina Gnocchi
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Meine Mama war Italienerin und hat ganz grossartige Gerichte gekocht! Dies ist so in etwa eines, das sie hin und wieder gekocht…
AufstricheButter MischungenGarnelen/CrevettenHauptspeisenKnoblauchKräuterMeeresfrüchteVorspeisenZitrone
Knoblauchbutter Garnelen aus dem Ofen - Garlic Butter Prawns from the Oven
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Ich war auf dem Markt und da gibt es viele Fischhändler. Die Chinesen lieben ihre Meeresfrüchte und Fische sehr! Ich muss zugeben,…
Dieses Gericht, Einfaches chinesisches Hühnergericht mit Erdnüssen und Chili, ist so schnell gemacht, dass es sich sicher nicht lohnt, dafür in ein…
AubergineAus aller WeltChiliEierEuropaFleischHauptspeisenItalienKaeseKnoblauchPastaSauceSchweinSpaghettiSpeckVorspeisen
Selbstgemachte Spaghetti mit Auberginen Carbonara – Homemade Spaghetti with Eggplants Carbonara
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Wir mögen sehr gerne selbstgemachte Pasta. Da ich allgemein kein grosser Fan von Teigwaren bin, dann will ich schon extra gute Pasta…
#BlogeventAus aller WeltBrotEuropaGemüseHauptspeisenJogurtOkraOsternSalatSalatsauceSchweizSnackSpargelnSpinatTomateVegetarischVorspeisen
Spargel Salat auf 2 Arten – Asparagus Salad two ways
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Da gerade Spargelzeit ist und der Spargel in aller Munde (hoffentlich) ist, bringe ich Euch hieSpargel Salat auf 2 Arten, die nur…
Ich hatte noch Hühnerbrustfleischen übrig und etwas Rotwein. Im Kühlschrank fand ich auch noch Frühlingszwiebeln, Chilies und Knoblauch. Zusammen ergab die Hühnerbrust…
Aus aller WeltBratensauceChiliEuropaFleischGlutenfreiHauptspeisenInnereienItalienKräuterPilzeSauceSchweinSpeckVorratWurstZwiebel
Sizilianische scharfe Bratwürste
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Sizilianische scharfe Bratwürste Pane-Bistecca Ich mache gerne meine eigenen Würste, so wie diese Sizilianische scharfe Bratwürste, es ist ja echt keine Zauberei!…
#BlogeventAsiaAus aller WeltBeilageChinaGarnelen/CrevettenGemüseHauptspeisenKnoblauchMarinadeMeeresfrüchteSpargeln
Chinesisch gebratene grüne Spargeln mit Garnelen – Chinese fried green Asparagus with Shrimps
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Es ist Spargelzeit, zumindest in Europa! Und „Es ist Spargelzeit“ heisst auch der Blogevent, der bei Zorra auf Kochtopf von Conny von food…
#Blogevent#kulinarische WeltreiseAus aller WeltBohnenEuropaFleischGemüseHauptspeisenKartoffelnKnoblauchSchweinSchweizSpeckZwiebel
Schpäck und Bohne - Bacon and green Beans - typical Swiss
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Es gibt viele sehr bodenständige Gerichte in der Schweiz, wie dieses Schpäck und Bohne. Gerichte mit viel Gehalt und Kalorien. Das kommt…
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