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Pica-Pica Häppchen Platte - Pica-Pica Finger-Food Platter

15 Mai 2021
2 Mins read
So eine Platte, mit vielen verschiedenen Pica-Pica, wie man so kleine Häppchen in den Philippinen nennt, ist etwas Feines! Ich habe mit…
ChiliDumplingsEierFleischGnocchiGriessHauptspeisenItalienKaeseKarottenKnoblauchKräuterSauceSchweinSpeckTomateZwiebel

Italienischer Schweinebauch in Tomatensauce mit Griess-Gnocchi – Italian Pork Belly in Tomato Sauce with Semolina Gnocchi

14 Mai 2021
4 Mins read
Meine Mama war Italienerin und hat ganz grossartige Gerichte gekocht! Dies ist so in etwa eines, das sie hin und wieder gekocht…
AufstricheButter MischungenGarnelen/CrevettenHauptspeisenKnoblauchKräuterMeeresfrüchteVorspeisenZitrone

Knoblauchbutter Garnelen aus dem Ofen - Garlic Butter Prawns from the Oven

12 Mai 2021
2 Mins read
Ich war auf dem Markt und da gibt es viele Fischhändler. Die Chinesen lieben ihre Meeresfrüchte und Fische sehr! Ich muss zugeben,…
AsiaAus aller WeltChiliChinaErdnüsseFleischHauptspeisenHuhnKnoblauchKräuterMarinadeNüsse

Einfaches chinesisches Hühnergericht mit Erdnüssen und Chili – Simple Chinese Chicken Dish with Peanuts and Chili

11 Mai 2021
2 Mins read
Dieses Gericht, Einfaches chinesisches Hühnergericht mit Erdnüssen und Chili, ist so schnell gemacht, dass es sich sicher nicht lohnt, dafür in ein…
AubergineAus aller WeltBeilageChiliEingelegtesEuropaGemüseGeschenke aus der KücheItalienKnoblauchKräuterPeperoni/PaprikaVegetarischVorrat

Scharfe eingelegte Auberginen – Spicy pickled Eggplants

8 Mai 2021
3 Mins read
Ich bin schon wieder am Vorbereiten für die alljährliche Geburtstagsfeier meines Liebsten. Wir haben den jedes Jahr mit einer Grill Party bei…
Aus aller WeltChiliEuropaFruechteGlutenfreiItalienKaeseKräuterMarinadeNüssePinien KerneSnackVegetarischVorspeisenZitrone

Mozzarella mit Kräutern und Oliven – Mozzarella with Herbs and Olives

7 Mai 2021
2 Mins read
Wir mögen Mozzarella sehr und ich serviere ihn gerne auf alle verschiedenen Arten. Als Carpaccio, im Salat, oder klassisch als Insalata Caprese,…
AperoAus aller WeltDeftiges GebäckEuropaFinger-foodFleischItalienKaeseKräuterPizzaSchinkenSchweinSnack

Frischkäse Schnecken - Cream Cheese Swirls

2 Mai 2021
1 Mins read
Apero Gebäck oder gar ein kleiner Snack, da sind diese Frischkäse Schnecken genau das Richtige. Sie sind nicht mit Blätterteig gemacht, sondern…
AlkoholChiliFleischHauptspeisenHuhnKnoblauchKräuterSauce

Hühnerbrust Würfel in Rotwein - Diced Chicken Breast in Red Wine

28 April 2021
1 Mins read
Ich hatte noch Hühnerbrustfleischen übrig und etwas Rotwein. Im Kühlschrank fand ich auch noch Frühlingszwiebeln, Chilies und Knoblauch. Zusammen ergab die Hühnerbrust…
AperoChiliDeftiges GebäckEierFinger-foodFruehstueckGebaeckKaeseKonfitürenKräuterPlätzchen

Käse Engelsaugen Plätzchen mit Portwein Gelee – Cheese Thumbprint Cookies with Port Jelly

25 April 2021
2 Mins read
Fingerfood kann man nie genug haben, man kann es schnell auftischen, wenn Gäste kommen. Aber jedes Mal Blätterteig Gebäck ist auch langweilig….
Aus aller WeltBratensauceChiliEuropaFleischGlutenfreiHauptspeisenInnereienItalienKräuterPilzeSauceSchweinSpeckVorratWurstZwiebel

Sizilianische scharfe Bratwürste

23 April 2021
2 Mins read
Sizilianische scharfe Bratwürste Pane-Bistecca Ich mache gerne meine eigenen Würste, so wie diese Sizilianische scharfe Bratwürste, es ist ja echt keine Zauberei!…
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    Hallo, ich bin Wilma,

    die Schreiberin und Rezepte Developerin dieses Blogs. Ich bin halb Italienerin, halb Schweizerin und lebe mehr als halb mein Leben in Asien. Das merkt man sicher an den Rezepten. Neugierig? Dann schaut Euch um!

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    Ich habe mit dem Bloggen angefangen, weil meine Kinder in der ganzen Welt studieren. Oft fragten sie mich nach einem Rezept und mit der Zeit dachte ich, dass ich vielleicht einen Blog starten sollte. Jetzt backen und kochen sie alle drei und tragen zu meinem Blog bei!

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      30 Juli 2026

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