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Geschenke aus der Küche

AsiaAus aller WeltBeilageChiliEingelegtesFruechteGeschenke aus der KücheGlutenfreiIndienMangoVegetarisch

Mango (Aam) Chunda – eingemachte Mangos nach Gujarati Art – pickled Mangoes the Gujarati way

29 Oktober 2022
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Mango (Aam) Chunda aus dem Gujarat! Die Gujarati-Küche hat eine Fülle von kulinarischen Traditionen aus ihren Regionen. So sind die Speisen dieses…
Dessert CremeDessertsEierFruechteGebaeckGeschenke aus der KücheKleingebäckSnackZwetschgen

Zwetschgen Plunder – Plum Danish Pastry

4 Oktober 2022
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Plunder Gebäck ist fein, speziell diese Zwetschgen Plunder, aber ich habe bis anhin mich nicht an diese Teile gewagt. Mir war der…
AlkoholDrinksFruechteGeschenke aus der KücheGlutenfreiNachgekochtPflaumenSpeziellesVorratZwetschgen

Zwetschgenkern-Likör ~ Nachgekocht - Plum Pit Liqueur ~ copycat recipe

29 September 2022
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“Mit wem darf ich an Weihnachten virtuell anstoßen? ​” fragt Janke auf ihrem Blog Jankes Soulfood. Mit mir!!!!! Denn ich habe ihren…
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Baci di Dama alla Nocciola - Cookie kisses from Italy

9 September 2022
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Baci di Dama alla Nocciola sind durch ihre Form wie zwei Lippen, die sich küssen. Sie sind aus dem Piemont, also aus…
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BBQ Sauce mit gerösteten Erdbeeren - BBQ Sauce with roasted Strawberries

16 August 2022
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Sommer, Hitze, Wasser und mehr, da muss man doch grillen! Ich finde es aber immer witzig, dass man(n) meist in der grössten…
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Aprikosen-Pflaumen-Vanille Konfitüre - Apricot-Plum-Vanilla Jam

7 August 2022
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Diese Aprikosen-Pflaumen-Vanille Konfitüre ist ein kleines Wunder! In Asien ist es schwierig, Europäische Früchte zu kaufen. Wer in Hong Kong schon mal…
Aus aller WeltDessertsErdnüsseEuropaFinger-foodGebaeckGeschenke aus der KücheKleingebäckNüssePralinenSchokoladeSchweizSüsses

Erdnuss und Schokolade Würfel - Peanut and Chocolate Bites

28 Juni 2022
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Ich habe kürzlich eine Erdnuss Sauce zu Eis gemacht. Die schmeckt gut und so dachte ich, mit dieser Sauce kann man doch…
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Zwiebel Confit– Onion Confit

3 Juni 2022
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Traditionell bezieht sich der Begriff Confit (Zwiebel Confit) auf jede Art von konservierten Lebensmitteln, egal ob Fleisch, Obst oder Gemüse. Die Konservierung…
AufstricheBeilageDipFischFruechteGemüseGeschenke aus der KücheGlutenfreiItalienKaperKnoblauchOlivenVegetarischVorratVorspeisenZitrone

Tapenade – Oliven Aufstrich – Olive Spread

31 Mai 2022
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Tapenade ist ein Aufstrich aus der Südfranzösischen und Italienischen Küche. Die Hauptzutaten sind schwarze Oliven und Kapern. Je nach Gebiet wird mit…
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Zwiebel Chutney - Onion Chutney

21 Mai 2022
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Ich liebe es, Saucen, Dips oder Chutneys zu Fleisch oder Käse zu servieren, so auch dieses Zwiebel Chutney. Es gibt so viele…
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    Hallo, ich bin Wilma,

    die Schreiberin und Rezepte Developerin dieses Blogs. Ich bin halb Italienerin, halb Schweizerin und lebe mehr als halb mein Leben in Asien. Das merkt man sicher an den Rezepten. Neugierig? Dann schaut Euch um!

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    Ich habe mit dem Bloggen angefangen, weil meine Kinder in der ganzen Welt studieren. Oft fragten sie mich nach einem Rezept und mit der Zeit dachte ich, dass ich vielleicht einen Blog starten sollte. Jetzt backen und kochen sie alle drei und tragen zu meinem Blog bei!

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