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Schweizer Nüsslisalat mit Ei, Speck und selbst gemachten Croutons – Swiss Lamb’s Lettuce Salad with Egg, Bacon, and homemade Croutons

1 Oktober 2021
3 Mins read
Schweizer Nüsslisalat mit Ei, Speck und selbst gemachten Croutons ist ganz traditionell schweizerisch! Mein Schwiegervater hatte diesen Salat in seinem Garten gezogen,…
AufstricheBeilageFruechteFruehstueckKonfitürenPflaumenSchweizSüsses

Mirabellen Konfitüre - Mirabelle Plum Jam

28 September 2021
1 Mins read
Meine Schwägerin hat viele, viele, viele Mirabellen! Und davon habe ich einige abbekommen! Das hat mich sehr gefreut, denn ich liebe die…
Aus aller WeltBeilageEuropaFleischGemüseItalienKarottenKnoblauchKräuterRindSauceSchweinSpeckTomateVorratZwiebel

Meine Bolognese Sauce - My Bolognese Sauce

27 September 2021
2 Mins read
In Italien schwört jede Hausfrau, DAS ultimative Salsa Bolognese Rezept zu besitzen. Sicherlich ist es wichtig, eine richtig gute Sauce zu kochen,…
AubergineAus aller WeltFleischGemüseGratinHauptspeisenItalienKaeseKarottenKnoblauchKräuterOlivenPastaPestoSchweinTomateWurst

Einfache, gefüllte Pastarollen wie Cannelloni - simple filled Pasta Rolls like Cannelloni

26 September 2021
2 Mins read
Wenn man frische Teigplatten kauft, ist man nicht gezwungen, daraus Lasagne zu machen. Ich habe Einfache, gefüllte Pastarollen wie Cannelloni gemacht und…
Aus aller WeltChiliEuropaFleischGemüseGnocchiHauptspeisenItalienKartoffelnKnoblauchKräuterSauceSchweinTomateZwiebel

Schweinefilet Würfel in Marsala mit selbstgemachten Gnocchi und gerösteten Tomaten und Knoblauch – Diced Pork Fillet with homemade Gnocchi and roasted Tomatoes and Garlic

25 September 2021
3 Mins read
Ein ganz feines Menü ist dieses Schweinefilet Würfel in Marsala mit selbstgemachten Gnocchi und gerösteten Tomaten und Knoblauch. Immer wieder, wenn wir…
BeerenDessertsErdbeereGastbeitragGlutenfreiGranatapfelHaselnussHeidelbeerenMandelnNüssePralinenSchokoladeSchweizSnackSüsses

Pralinen mit Beeren und Nuessen – Pralines with Berries and Nuts

19 September 2021
1 Mins read
Meine Tochter wollte Pralinen selbst machen, so haben wir uns zusammen ans Werk gesetzt und diese Pralinen mit Beeren und Nuessen gemacht….
Aus aller WeltEuropaFinger-foodFleischItalienKaeseOlivenSalamiSchweinSnackTomateVorspeisenWurst

Salami Rolle – Salami Roll

16 September 2021
1 Mins read
Ein ganz einfaches Fingerfood, Salami Rolle, das man sehr gut vorbereiten kann, ist diese Salami Rolle. Man kann eigentlich da reinmachen was…
Aus aller WeltEuropaFlammkuchenFleischFrankreichGemüseHauptspeisenKaeseSchweinSnackSpeckTomateZwiebel

Flammkuchen mit verschiedenen Käse und Rucola - Tarte Flambé with different Cheese and Rocket

14 September 2021
1 Mins read
Es gibt sehr viele Dinge, die man in Europas Lebensmittel Läden findet, was den Hausfrauen das Leben erleichtert. So eine grosse Auswahl…
Aus aller WeltDessertsEierEuropaFruechteGebaeckHaselnussJogurtKuchenNüssePflaumenSchweizSüssesWaehe

Pflaumenkuchen mit Haselnuss-Boden - Plum Cake in Hazelnut Crust

12 September 2021
2 Mins read
Da ich Früchtekuchen nie widerstehen kann, gab es wieder einmal Pflaumenkuchen. Diesen Pflaumenkuchen mit Haselnuss-Boden habe ich auf einem Boden aus Haselnüssen…
AubergineAus aller WeltChiliEuropaFleischGemüseHauptspeisenItalienKaeseKräuterMaisPolentaSauceSchweinTomateWurst

Cremige Polenta mit Wurst-Bolognese und Auberginen Würfeln – Creamy Polenta with Sausage Bolognese and diced Eggplants

31 August 2021
2 Mins read
Wenn’s mal pressiert und man trotzdem ein feines Essen auftischen will, dann kommt dieses Gericht genau richtig! Cremige Polenta mit Wurst-Bolognese und…
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    Hallo, ich bin Wilma,

    die Schreiberin und Rezepte Developerin dieses Blogs. Ich bin halb Italienerin, halb Schweizerin und lebe mehr als halb mein Leben in Asien. Das merkt man sicher an den Rezepten. Neugierig? Dann schaut Euch um!

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    Ich habe mit dem Bloggen angefangen, weil meine Kinder in der ganzen Welt studieren. Oft fragten sie mich nach einem Rezept und mit der Zeit dachte ich, dass ich vielleicht einen Blog starten sollte. Jetzt backen und kochen sie alle drei und tragen zu meinem Blog bei!

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      22 November 2024

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      18 November 2024

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