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Alkohol

Tropische Frucht Konfitüre

22 März 2019

1 Mins read

Tropische Frucht Konfitüre Pane-bistecca Tropische Frucht Konfitüre mit Drachenfrucht, Mangos und mehr! Konfitüre – Marmelade… Ich kann die zwei Dinge nicht unterscheiden,…

Alkohol Aus aller Welt Europa Fleisch Frankreich Hauptspeisen Karotten Knoblauch Pilze Rind Schwein Speck

Boeuf Bourguignon

16 März 2019

3 Mins read

Das Boeuf Bourguignon ist ein typisches Bauerngericht, das es in die Haute Cuisine geschafft hat. Es wird vermutet, dass das typische lange…

Alkohol Apfel Beeren Desserts Fruechte Mango Orange Schweiz Süsses

Fruchtsalat mit "Kick" - Fruit Salad with "kick"

11 März 2019

1 Mins read

Ein frischer Fruchtsalat mit “Kick” schmeckt immer! Im Sommer gibt es eine Vielzahl an frischem Obst, alle Farben und Formen lachen mich…

Alkohol Aufstriche Beilage Butter Mischungen Grillen

Tomato-Port Butter

23 Februar 2019

1 Mins read

Ob zu einem Grillfleisch oder zu feinem Steak, Filet oder zu Fleischfondue, diese Tomato-Port Butter passt wunderbar. Sie ist unüblich, meist wird…

Alkohol Ente Fleisch Hauptspeisen Sauce Zwiebel

Zarte Entenbruestchen - Tender Duck Breasts

16 Februar 2019

2 Mins read

Ich muss zugeben, ich bin kein grosser Fan von Entenfleisch, aber hin und wieder darf’s schon sein.Ich habe 2 schöne Entenbruestchen gefunden…

Alkohol Aus aller Welt Brot Europa Fondue Gemüse Hauptspeisen Kaese Kartoffeln Schweiz

Schweizer Kaese-Fondue - Swiss Cheese Fondue

14 Februar 2019

3 Mins read

Wenn man Schweiz sagt, kommt als Antwort Kaese zurueck. Naja, manchmal kommt auch Schokolade und Uhren zurueck, aber heute reden wir mal…

Alkohol Aus aller Welt Europa Gemüse Hauptspeisen Italien Lauch Reis Risotto Vegetarisch Vorspeisen

Lauch Risotto - Leek Risotto

23 Januar 2019

2 Mins read

Heute bringe ich einen Lauch Risotto mit! Reis ist seit der Renaissance bekannt und wird in Italien in der Poebene und im…

Alkohol Cocktail Drinks Festliches Fruechte Zitrone

Limoncello - Prosecco Cocktail mit Cointreau

28 Dezember 2018

1 Mins read

So kurz vor Neujahr sucht man vielleicht noch nach einem guten und “gsueffigen” Drink. Falls dem so ist, kann ich Euch aushelfen….

Alkohol Aubergine Aus aller Welt Beilage Europa Gemüse Hauptspeisen Italien Knoblauch Mahlzeiten Reis Risotto Vorspeisen Zucchini

Risotto con Zucchini e Melanzane

27 November 2018

2 Mins read

Ein Risotto ist bei uns immer willkommen! Besonders dieser Risotto con Zucchini e Melanzane.Diesmal habe ich Auberginen- und Zucchinischeiben dazu gegeben. Das…

Alkohol Desserts Gebaeck Plätzchen Schokolade Schweiz Süsses Weihnachten

Eierlikoer-Zuendhoelzli - Egg Liqueur Matchsticks

24 November 2018

2 Mins read

Die Weihnachts-Guetsli Zeit hat begonnen und alle sind fleissig am Guetsle, heute gabs die Eierlikoer-Zuendhoelzli!Ich hoere von vielen, dass sie bereits 10…

Alkohol

Tropische Frucht Konfitüre

Boeuf Bourguignon

Fruchtsalat mit "Kick" - Fruit Salad with "kick"

Tomato-Port Butter

Zarte Entenbruestchen - Tender Duck Breasts

Schweizer Kaese-Fondue - Swiss Cheese Fondue

Lauch Risotto - Leek Risotto

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