Die Zeit rennt und so ist ein neuer Monat mit einem neuen Reiseziel gewählt, bei unserer Kulinarischen Weltreise von Volkemampft. Diesmal gehts…
Pasticcio – Italienischer Pasta Gratin
Pasticcio – Italian Pasta Dish Pane-Bistecca Pasticcio – Italienischer Pasta Gratin, ist ein typisch sizilianisches Pastagericht, das der Lasagna sehr ähnelt. Aber…
Diesen Monat sind wir in Sri Lanka, bei unserer Kulinarischen Weltreise von Volkermampft. Ein Land das ich sehr gerne bereisen würde! Ich…
Und wie fast jedesmal, wenn wir reisen, muss auch ein Auberginen Rezept her, ein Auberginen Curry aus Sri Lanka! Sri Lanka ist…
Wieder sind wir unterwegs mit unserer Kulinarischen Weltreise von Volkermampft, diesmal nach Sri Lanka. Daher kommt dieses Sri Lankan Schweinefleisch Curry. Da…
Dal heissen die Linsen in Hindu und Tadka heisst temperieren, also eine Wärmebehandlung der Gewürze, die dann ihr natürliches Öl auslassen. In…
Portobello Hamburger mit Ziegenkaese und Pepperoni – Portobello Hamburger with Goat Cheese and Capsicum
Hamburgers wurden in den letzten Jahren in vielen Arten neu erfunden. Man kriegt sie nun nicht nur in Fastfood Läden, sondern auch…
Kartoffelgerichte sind die Dies monatigen Gewinner in unserer Gruppe von #wirrettenwaszurettenist! Es gibt unzählige Gerichte, die mit Kartoffeln zubereitet werden können. Wir…
Paneer ist indischer Kaese. Er ist sehr einfach herzustellen und kann je nach Wunsch gewürzt werden. Es braucht echt nicht viel Arbeit,…