Wie ich bereits in diesem Post berichtet habe, gibt es in Russland verschiedene Kaviars. Hier ist das Russisches Auberginen und Tomaten Kaviar….
Boeuf Bourguignon – Slow-Cooker - Crock-pot
Boeuf Bourguignon ist ein feines Gericht! Ich habe bereits eines gekocht, aber in der Pfanne. Hier ist das Rezept! Aber wer einen…
Da ich jetzt wieder meine Pasta Unterrichte aufgenommen habe, gibt es viel öfters Teigwaren bei uns. Ich bin kein grosser Fan von…
Ich gebe ja schon länger Pasta Unterricht, früher an einer englischen Schule hier in Hong Kong in deren Nachmittagsklassen, jetzt natürlich vor…
Auberginen mit Topping – Eggplants with Topping
Anerkannter Auberginoholic bringt Auberginenliebhaber ein neues Rezept, Auberginen mit Topping! Ich habe eine beste Freundin, die ich Zwillingsschwester nenne. Warum das? Sie…
Risotto Puffer – Kochen mit Resten – #wirrettenwaszurettenist - Risotto Patties – cooking with leftovers
#wirrettenwaszurettenist ist heute wieder an der Reihe! Wir retten die Resten. Ich koche gerne etwas mehr, damit ich Reste habe, aber ich…
Lebensmittel Allergien sind doof, sie machen es uns nicht einfach, normal zu leben, darum Glutenfreie Zucchini Gnocchi. In Restaurants ist es noch…
Bunter Winter Salat – Colorful Winter Salad
Ich liebe es, Salate zu meinen Hauptspeisen, oder alleine als Vorspeise zu servieren. Wenn ich sie als Vorspeise serviere, dann mache ich…
Marroni Suppe – Chestnut Soup
Marroni sind die süssen, essbaren Kastanien, die vor allem in Italien und im Süden der Schweiz wachsen. Ich habe damit eine Marroni…