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#Blogevent

Vollkorn Brot mit Haferflocken in der Form gebacken - Whole-Wheat Bread with Oats baked in a Baking Dish

19 Januar 2021

2 Mins read

Brot backen ist für mich etwas ganz Wunderbares, fast schon therapeutisch. Teig kneten ist herrlich und man kann alles rundherum vergessen. Ich…

#Blogevent #kulinarische Weltreise Aubergine Aus aller Welt Eier Europa Fleisch Gemüse Hauptspeisen Knoblauch Kohl Kräuter Lamm Peperoni/Paprika Serbien Tomate Zucchini Zwiebel

Ćevapčići - Serbische Lamm Röllchen - Ćevapčići - Serbian Lamb Rolls

15 Januar 2021

2 Mins read

Ćevapčići – Serbische Lamm Röllchen, sie stammen aus Südost Europa und sind meist aus Lammfleisch gemacht. In Bosnien, Herzegowina, Serbien und Kroatien…

#Blogevent #Synchronbacken Beilage Brot Fruehstueck Gebaeck Leinsamen Nachgebacken Snack

Synchronbacken Leinsaat Ecken – Synchronic Baking Flaxseed Triangles

13 Januar 2021

4 Mins read

Endlich wieder einmal konnte ich beim Synchronbacken mitmachen! Die letzten paar Monate war es mir nicht möglich, dabei zu sein aus verschiedenen…

#Blogevent #kulinarische Weltreise Aus aller Welt Eier Fleisch Hauptspeisen Kaese Schinken Schwein Serbien

Karađorđeva šnicla – Serbisches gefülltes Schnitzel

8 Januar 2021

2 Mins read

Karađorđeva šnicla – Serbisches gefülltes Schnitzel Pane-Bistecca Karađorđe’s Schnitzel ist ein serbisches Schnitzel, ähnlich dem Schweizer Gordon Bleu, benannt nach einem Serbischen…

#Blogevent #Koch mein Rezept event Deftiges Gebäck Gebaeck Gemüse Hauptspeisen Nachgebacken Snack Suesse Waehen Vegetarisch Vorspeisen Zwiebel

Tarte Tatin von der Schalotte von Obers trifft Sahne – Tarte Tatin of Shallots by Obers trifft Sahne

3 Januar 2021

3 Mins read

Schon lange wollte ich bei Petra von Obers trifft Sahne vorbeischauen und mir ein paar Rezepte stibitzen, aber das ist gar nicht…

#Blogevent #kulinarische Weltreise Asia Aus aller Welt Fleisch Hauptspeisen Knoblauch Kräuter Marinade Schwein Vietnam

Sườn heo Việt Nam - Vietnamesische Schweinerippen – Vietnamese Pork Ribs

19 Dezember 2020

3 Mins read

Vietnam ist ein interessantes Land. Ich habe es mehrfach bereist, es ist ja nicht weit weg von hier. Vor ein paar Jahren…

#Blogevent #kulinarische Weltreise Asia Aus aller Welt Blätterteig Deftiges Gebäck Eier Finger-food Fleisch Kräuter Schwein Snack Vietnam Vorspeisen Zwiebel

Vietnamesische Blätterteig Ravioli – Vietnamese Puff Pastry Ravioli

14 Dezember 2020

3 Mins read

Wieder reisen wir mit der Kulinarischen Weltreise von Volkermampft, diesmal nach Vietnam. Ich war schon mehrfach in Vietnam, es ist ja nicht…

#Blogevent #kulinarische Weltreise Asia Aus aller Welt Chili Fleisch Hauptspeisen Knoblauch Rind Sauce Schwein Vietnam Zwiebel

Vietnamesische Schweinefleisch-Hackbällchen – Vietnamese Pork Meatballs

11 Dezember 2020

2 Mins read

Die vietnamesische Küche ist sehr vielfältig, mit Einflüssen aus Thailand, Kambodscha, Frankreich und China. Diese Hackbällchen sind der Beweis dafür, ein bisschen…

#Blogevent #kulinarische Weltreise Aus aller Welt Beilage Erdnüsse Finger-food Frühlingsrollen Gemüse Glutenfrei Gurke Karotten Kräuter Marinade Peperoni/Paprika Reisnudeln Snack Tofu Vegetarisch Vietnam Vorspeisen

Vietnamesische Tofu und Gemüse Frühlingsrollen - Cuộn rau đậu phụ Việt Nam – Vietnamese Tofu Vegetable Spring-rolls

3 Dezember 2020

4 Mins read

Ich liebe es, meine Gäste mit möglichst asiatischen Speisen zu verwöhnen. Klar, ich lebe meist in Asien und wenn ich mal in…

#Blogevent #wirrettenwaszurettenist Asia Aus aller Welt Chili China Fleisch Gemüse Hauptspeisen Kräuter Mais Pasta Rind Spinat Suppe

Chinesische Nudelsuppe, schnell gemacht – Chinese Noodle Soup, quickly cooked

27 November 2020

3 Mins read

Heute retten wir wieder! Diesmal gehts den Beutelsuppen an den Kragen! Da ich aber in Asien wohne, ist es bei uns etwas…

#Blogevent

Vollkorn Brot mit Haferflocken in der Form gebacken - Whole-Wheat Bread with Oats baked in a Baking Dish

Ćevapčići - Serbische Lamm Röllchen - Ćevapčići - Serbian Lamb Rolls

Synchronbacken Leinsaat Ecken – Synchronic Baking Flaxseed Triangles

Karađorđeva šnicla – Serbisches gefülltes Schnitzel

Tarte Tatin von der Schalotte von Obers trifft Sahne – Tarte Tatin of Shallots by Obers trifft Sahne

Sườn heo Việt Nam - Vietnamesische Schweinerippen – Vietnamese Pork Ribs

Vietnamesische Blätterteig Ravioli – Vietnamese Puff Pastry Ravioli

Vietnamesische Schweinefleisch-Hackbällchen – Vietnamese Pork Meatballs

Vietnamesische Tofu und Gemüse Frühlingsrollen - Cuộn rau đậu phụ Việt Nam – Vietnamese Tofu Vegetable Spring-rolls

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