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#Blogevent#wirrettenwaszurettenistAlkoholAus aller WeltDeftiges GebäckEuropaFrankreichGemüseHauptspeisenKaeseKonfitürenKräuterRezeptsammlungSchweizSnackSuesse WaehenVegetarischVorspeisenZwiebel

Zwiebel Confit und 4 Käse Quiche – Onion Confit and 4 Cheese Quiche

27 Mai 2021
4 Mins read
Wieder ist es so weit, wir von #wirrettenwaszurettenist sind wieder schön fleissig. Diesmal «retten» wir die Quiches und Tartes und ich backe…
#BlogeventBeerenDessertsEierErdbeereGebaeckKonfitürenKuchenRouladenSchweizSüsses

Erdbeer Bisquit-Roulade – Strawberry Swiss Roll

25 Mai 2021
2 Mins read
Bisquit-Rouladen sind schnell gebacken und noch schneller gegessen!!! Meine Schwiegermama machte sie immer schnell und kurz bevor Besuch kam. Am Liebsten füllte…
Aus aller WeltDessertsEierEuropaFruechteGebaeckItalienKuchenOrangeQuarkSchokoladeSchweizSirupSüssesZitrone

Ricotta Kuchen mit kandierten Zitronen und Orangen – Ricotta Cake with candied Lemon and Orange

20 Mai 2021
3 Mins read
Ich backe immer weniger Kuchen, da wir nur noch zu zweit sind. Früher habe ich jedes Wochenende gebacken, die Kinder mochten das….
#Blogevent#kulinarische WeltreiseAustralienDessertsGastbeitragGebaeckHaferflockenKokosnussNüssePlätzchenRezeptsammlungSnackSüsses

Anna’s ANZAC Biscuits!

9 Mai 2021
3 Mins read
Heute stelle ich Euch meine andere Tochter Anna und ihre Anna’s ANZAC Biscuits vor! Ich nenne sie meine Tochter, obwohl sie nicht…
AlkoholCupcakesDessertsEierGastbeitragGebaeckKleingebäckKokosnussMandelnNüsseSchokoladeSüsses

Amarettini Cupcakes meiner Tochter – my Daughter’s Amarettini Cupcakes

6 Mai 2021
1 Mins read
Vor einigen Jahren gaben wir eine Party, für die Andrea, meine Tochter, Cupcakes machen wollte. Sie hatte einige Ideen dazu und dies…
AperoChiliDeftiges GebäckEierFinger-foodFruehstueckGebaeckKaeseKonfitürenKräuterPlätzchen

Käse Engelsaugen Plätzchen mit Portwein Gelee – Cheese Thumbprint Cookies with Port Jelly

25 April 2021
2 Mins read
Fingerfood kann man nie genug haben, man kann es schnell auftischen, wenn Gäste kommen. Aber jedes Mal Blätterteig Gebäck ist auch langweilig….
#Blogevent#kulinarische WeltreiseAus aller WeltDessertsEierEuropaGebaeckHaselnussKleingebäckNüsseSchweizSnackSüssesZitrone

Meitschibei – süsse Mädchenbeine zum Dessert – Meitschibei – sweet „Girls legs“ for Dessert

22 April 2021
3 Mins read
KKeine Angst, die Schweizer sind nicht unter die Kannibalen gegangen! Meitschibei – süsse Mädchenbeine zum Dessert, sind Hufeisenförmige Nussstangen aus dem Bernbiet,…
#Blogevent#kulinarische WeltreiseAlkoholAus aller WeltBirnenDessertsEierEuropaFeigenFruechteGebaeckGetrocknete FruechteKuchenNachgebackenNüsseSchweizZitroneZwetschgen

Birewegge - so typisch Schweizerisch - Pear Pastry from Switzerland

17 April 2021
4 Mins read
Birewegge – so typisch Schweizerisch (Birnenweggen) ist ein ganz typisches Gebäck. Man benützt getrocknete Früchte als Füllung, streicht die auf einen Kuchenteig…
#Blogevent#kulinarische WeltreiseAus aller WeltBrotEuropaFruehstueckGebaeckHauptspeisenNachgebackenSchweizSnack

St. Galler Handbürli – Nachgebacken – Traditional Bread Rolls from St. Gallen Switzerland

16 April 2021
4 Mins read
Schon immer wollte ich mich an die traditionellen St. Galler Handbürli trauen, habe aber nie ein richtig gutes Rezept bekommen. Es ist…
BeilageBrotFruehstueckGebaeckOsternPizzaSnack

Brotkorb aus Pizzateig mit Brötchen Füllung - Bread Basket made from Pizza Dough with Bread Rolls

31 März 2021
3 Mins read
Schon lange wollte ich einen Brotkorb aus Brotteig flechten und nun habe ich ihn gemacht, diesen Brotkorb aus Pizzateig mit Brötchen Füllung!…
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    Hallo, ich bin Wilma,

    die Schreiberin und Rezepte Developerin dieses Blogs. Ich bin halb Italienerin, halb Schweizerin und lebe mehr als halb mein Leben in Asien. Das merkt man sicher an den Rezepten. Neugierig? Dann schaut Euch um!

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    Ich habe mit dem Bloggen angefangen, weil meine Kinder in der ganzen Welt studieren. Oft fragten sie mich nach einem Rezept und mit der Zeit dachte ich, dass ich vielleicht einen Blog starten sollte. Jetzt backen und kochen sie alle drei und tragen zu meinem Blog bei!

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