Die Chinesen wissen, wie schmackhaft Schweinebauch sein kann. Sie haben auch unzaehlige Rezepte dafuer und jedes ist besser als das Andere. Jede Region…

#Blogevent #kulinarische Weltreise Apero Asia Aus aller Welt China Dim Sum Glutenfrei Hauptspeisen Knoblauch Snack Tofu Vegetarisch

Dou Fu Pao – Knuspertofu mit Knoblauch und Salz - Crispy fried Tofu with Garlic and Salt

15 Dezember 2019

3 Mins read

In China wird Tofu oft gekocht. Ich bin eigentlich kein grosser Liebhaber vom weichen Tofu, aber bei diesem hier, knusprig und goldig…

Apero Asia Aus aller Welt Beilage Chips Finger-food Lotus Wurzel Snack

Lotuswurzel Chips - Lotus Root Chips

13 Dezember 2019

1 Mins read

Gerne macht man, wenn man Besucher hat zum Essen, ein paar separate Dinge, die man als essbare Dekoration verwenden kann. Ja, man…

#Blogevent #kulinarische Weltreise Asia Aus aller Welt China Desserts Dim Sum Fruechte Kokosnuss Nüsse Suppe Süsses Vegetarisch

Sai Mai Lou - Kokosnuss-Sago Suppe – Chinese Dessert – Coconut Sago Soup

11 Dezember 2019

4 Mins read

Sai Mai Lou, oder Sago Suppe ist ein sehr bekanntes Chinesisches Dessert. Desserts sind im Grunde genommen oft sehr, sehr suess in…

#Blogevent #kulinarische Weltreise Asia Aus aller Welt China Garnelen/Crevetten Hauptspeisen Meeresfrüchte

Chinesische Salzwasser Garnelen - Chinese Saltwater Shrimps

8 Dezember 2019

4 Mins read

Und ein weiteres Rezept aus meiner Chinesichen Wunderkiste, passend fuer die Kulinarische Weltreise von Volkermampft. Diesmal ist es ein Rezept aus Shanghai,…

#Blogevent #kulinarische Weltreise Asia Aubergine Beilage Chili China Fleisch Gemüse Hauptspeisen Knoblauch Schwein

Yu Xiang Qie Zi - Sichuan Eggplants – Nach Fisch duftende Auberginen

5 Dezember 2019

4 Mins read

Nachdem wir von der Kulinarischen Weltreise von Volkermampft nach Grossbritanien gereist sind, kommen alle Mitreisenden diesen Monat zu mir nach China. Jap,…

Desserts Eier Nachgekocht Philippinen Süsses

Leche Flan - Food from the Philippines

3 Dezember 2019

3 Mins read

Eigentlich sollten wir jetzt bald in den Philippinen ankommen, aber ein Typhoon hat sich entschieden, dort Havoc anzurichten und so wurden alle…

Asia Aus aller Welt China Dumplings Fleisch Gemüse Glutenfrei Kohl Schwein Spezielles

Glutenfreie gefuellte Teigschalen ~ Gluten-free filled Pasta Shells

26 Oktober 2019

3 Mins read

Aus Misslungen, mach Gelungen!! Ja, auch mir passiert sowas! Manchmal hat man etwas im Kopf, versuchts und es gelingt nicht so, wie…

Asia

Pot Stickers - Chinese Dumplings for Chinese New Year

Southeast Asian Chicken and Eggplant Curry

Nian Wuhuarou – Klebriger Schweinebauch - Sticky Chinese Pork Belly

Dou Fu Pao – Knuspertofu mit Knoblauch und Salz - Crispy fried Tofu with Garlic and Salt

Lotuswurzel Chips - Lotus Root Chips

Sai Mai Lou - Kokosnuss-Sago Suppe – Chinese Dessert – Coconut Sago Soup

Chinesische Salzwasser Garnelen - Chinese Saltwater Shrimps

Yu Xiang Qie Zi - Sichuan Eggplants – Nach Fisch duftende Auberginen

Leche Flan - Food from the Philippines

Glutenfreie gefuellte Teigschalen ~ Gluten-free filled Pasta Shells

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