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Asia

#Blogevent #wirrettenwaszurettenist Asia Aus aller Welt Chili China Fleisch Gemüse Hauptspeisen Kräuter Mais Pasta Rind Spinat Suppe

Chinesische Nudelsuppe, schnell gemacht – Chinese Noodle Soup, quickly cooked

27 November 2020

3 Mins read

Heute retten wir wieder! Diesmal gehts den Beutelsuppen an den Kragen! Da ich aber in Asien wohne, ist es bei uns etwas…

Asia Aus aller Welt Beilage Chili Chutney Glutenfrei Indien Knoblauch Kokosnuss Mango Sauce Vegetarisch

Naariyal Aam Chutney - Coconut-Mango Chutney

17 November 2020

2 Mins read

In Indien existieren viele Variationen von Chutneys. Sie werden zu allen Mahlzeiten serviert. Die traditionellen, südindischen Chutneys sind auf einem Mus aus…

Asia Aus aller Welt Beilage Eier Europa Gemüse Glutenfrei Hauptspeisen Kartoffeln Philippinen Spanien Tapas Vegetarisch Zwiebel

Tortilla de Patatas - Spanisch-traditionelle Speise in den Philippinen

10 November 2020

2 Mins read

Tortilla de Patatas is eine Speise, die die Spanier in die Philippinen mitgebracht haben. In beiden Ländern ist dies nun ein traditionelles…

#Blogevent #kulinarische Weltreise Airfryer Aubergine Chili Curry Fleisch Gemüse Hauptspeisen Huhn Kartoffeln Knoblauch Kokosnuss Sri Lanka Tamarind Zwiebel

Huehnerfleisch-Auberginen Curry aus Sri Lanka – Chicken-Eggplant Curry from Sri Lanka

19 Oktober 2020

3 Mins read

Diesen Monat sind wir in Sri Lanka, bei unserer Kulinarischen Weltreise von Volkermampft. Ein Land das ich sehr gerne bereisen würde! Ich…

#Blogevent #kulinarische Weltreise Asia Aubergine Aus aller Welt Beilage Chili Curry Gemüse Glutenfrei Hauptspeisen Knoblauch Kokosnuss Sri Lanka Tamarind Tomate Vegetarisch Zwiebel

Auberginen Curry aus Sri Lanka – Eggplant Curry from Sri Lanka

11 Oktober 2020

2 Mins read

Und wie fast jedesmal, wenn wir reisen, muss auch ein Auberginen Rezept her, ein Auberginen Curry aus Sri Lanka! Sri Lanka ist…

#Blogevent #kulinarische Weltreise Asia Aus aller Welt Chili Curry Fleisch Glutenfrei Hauptspeisen Knoblauch Marinade Schwein Sri Lanka Tamarind Zitrone Zwiebel

Sri Lankan Schweinefleisch Curry – Sri Lankan Pork Curry

5 Oktober 2020

3 Mins read

Wieder sind wir unterwegs mit unserer Kulinarischen Weltreise von Volkermampft, diesmal nach Sri Lanka. Daher kommt dieses Sri Lankan Schweinefleisch Curry. Da…

Asia Aus aller Welt Beilage Chili Curry Hauptspeisen Hülsenfrüchte Indien Knoblauch Kräuter Linsen Tomate Vegetarisch Zitrone Zwiebel

Dal Tadka – Indisches Linsengericht – Indian Lentil Dish

1 Oktober 2020

2 Mins read

Dal heissen die Linsen in Hindu und Tadka heisst temperieren, also eine Wärmebehandlung der Gewürze, die dann ihr natürliches Öl auslassen. In…

Asia Aus aller Welt Chili Finger-food Glutenfrei Indien Kaese Snack Vegetarisch Vorspeisen Zitrone

Selbstgemachtes Paneer und Paneer Fritters – Homemade Paneer and Paneer Fritters

17 September 2020

3 Mins read

Paneer ist indischer Kaese. Er ist sehr einfach herzustellen und kann je nach Wunsch gewürzt werden. Es braucht echt nicht viel Arbeit,…

Asia Aus aller Welt Beilage Chili Gemüse Indien Kartoffeln Kräuter Vegetarisch Zitrone

Bombay Potatoes - Kartoffeln indische Art

13 September 2020

1 Mins read

Obwohl dieses Kartoffelgericht aus Indien stammt, passt es auch super zu jedem Gericht aus anderen Ländern. Sie sind wunderbar würzig und ich…

Asia Aubergine Aus aller Welt Beilage Chili Eingelegtes Gemüse Glutenfrei Indien Knoblauch Vegetarisch

Pickled Brinjal – Eingelegte Auberginen indische Art

7 September 2020

2 Mins read

Indien ist bekannt fuer die vielen Beigaben zu Mahlzeiten, sei es Raita, Chutney, Weinbeeren, Kokosnuss oder Eingelegtes. Und eines meiner liebsten eingelegten…

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Huehnerfleisch-Auberginen Curry aus Sri Lanka – Chicken-Eggplant Curry from Sri Lanka

Auberginen Curry aus Sri Lanka – Eggplant Curry from Sri Lanka

Sri Lankan Schweinefleisch Curry – Sri Lankan Pork Curry

Dal Tadka – Indisches Linsengericht – Indian Lentil Dish

Selbstgemachtes Paneer und Paneer Fritters – Homemade Paneer and Paneer Fritters

Bombay Potatoes - Kartoffeln indische Art

Pickled Brinjal – Eingelegte Auberginen indische Art

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