Wäre es nicht schön, wenn man im Bett mit Frühstück überrascht wird? Wer würde das nicht geniessen? Wenn dieses Frühstück auch noch unüblich ist, ist es wirklich ein Liebes-Frühstück am Valentinstag. Zum Valentinstag kann man ruhig etwas verspielt und romantisch sein! (Ich muss zugeben, ich mag nicht frühstücken im Bett!)
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Wouldn’t it be nice to be surprised in bed with a nice breakfast? Who would not enjoy this? And if this breakfast is unusual, it is really a love-breakfast! For Valentine’s Day you can be playful and romantic, everything is allowed! (I have to admit, I hate breakfast in bed!)
Es ist ganz einfach:
1 Bratwurst
2 Eier
Salz und Pfeffer
evt eine Tomate nach Belieben.
Die Bratwurst der laenge nach so einschneiden, dass sie an einem Ende noch zusammenbleibt. (ca 2 cm) Die Bratwurst mit der Schnittstelle nach aussen nach unten biegen und mit einem Zahnstocher zusammenstecken. Automatisch sieht es nun so aus wie ein Herz. Dieses Herz nun leicht anbraten. Die Eier mit Gewuerzen mischen (da kann man nun Tomatenstuecke zugeben, falls gewuenscht) und in die Herzform giessen. Solange auf kleiner Hitze kochen, bis das Ruehrei durchgekocht ist. Auf einem Teller schoen garniert servieren.
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Valentine’s Day recipes on my blog:
Valentin’s Herz mit Tomaten Tartar – Valentine’s Heart with Tomato Tartar
Andrea’s Schokotraum in Herzform – Andrea’s Heart shaped Chocolate Dreams
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It’s easy:
1 long frying sausage
2 Eggs
Salt and Pepper
Tomatoes to taste
Slice the sausage open but leave a 2 cm piece on one side uncut. Fold the cut parts with the cut outside into a heart shape and fix with a toothpick. Fry the sausage slightly on both sides. Mix the eggs with the seasoning, (you can add diced tomatoes as you like) pour the eggs into the heart shape of the sausage and cook until set. Put on a plate and garnish to taste.
