Wir lieben frisches Brot und so bin ich dauernd dabei, neue Mischungen zu versuchen. Neue Formen gehoeren auch dazu, denn nichts ist…
Gefuellte Zoepfe - Filled breads
2 Mins read
Aus Hefezopfteig laesst sich einiges herstellen! Man arbeitet nach diesem Rezept und kann dann eine beliebige Fuellung auf den Teig streichen. Gefuellte…
Schwiizer Oepfelwaehie - Swiss Apple Pie
2 Mins read
In der Schweiz sind Wähen (Tartes) sehr bekannt. Traditionell war am Freitag Waehentag, da die Katholiken an diesem Tag kein Fleisch assen….
Laugen Broetchen - Laugen Bread Rolls
2 Mins read
Eigentlich hatte ich sie Soehnchen schon lange versprochen und heute hatte ich endlich Zeit dazu.Die Laugen Broetchen gehoeren mit zu den Lieblingsbroetchen…
Kartoffel-Pfannen Gratin - Potato Pot au Gratin
2 Mins read
Ich habe eine Paellapfanne und ich benuetze sie fuer vieles mehr als nur fuer den Spanischen Reis. Um ehrlich zu sein, wenn…
Dreikoenigskuchen - Three Kings Cake
3 Mins read
Am Sonntag ist Dreikoenigstag. Das ist der Tag, an dem Balthassar, Caspar und Melchior die Geschenke nach Betlehem gebracht haben. In den…
Engadiner Guetsli - Engadin Cookies
1 Mins read
So hier ist es! Das letzte Weihnachtsplaetzchen fuer dieses Jahr, das Engadiner Guetsli! Natuerlich muss es ein traditionelles sein! Engadiner Guetsli, aus…
Aus aller WeltBlätterteigDeftige WaehenDeftiges GebäckEuropaGemüseHauptspeisenKaeseMahlzeitenQuarkSchweizSpeziellesSpinatTeigeVegetarischZwiebel
Schweizer Kaesewaehe mit Spinat - Swiss Cheese Pie with Spinach
2 Mins read
Kaese und Spinat passen sehr gut zusammen, finde ich, so diese Schweizer Kaesewaehe mit Spinat.Und so habe ich eine deftige Waehe gebacken,…
Selbstgemachte Pastetchen mit Garnelen Curry
2 Mins read
Ich liebe Blaetterteig und ich LIEBE Pastetchen, deshalb habe ich Selbstgemachte Pastetchen mit Garnelen Curry gemacht. In Europa findet man fertige Pastetchen…
Die Weihnachts-Guetsli Zeit hat begonnen und alle sind fleissig am Guetsle, heute gabs die Eierlikoer-Zuendhoelzli!Ich hoere von vielen, dass sie bereits 10…
![[Valid RSS]](https://pane-bistecca.com/wp-content/uploads/2024/05/valid-rss-rogers.png "Validate my RSS feed")