Pizokel mit Quark – Schweizer Tradition Pane-Bistecca Pizokel sind ähnlich wie Spätzli/Knöpfli, diese Spezialität kommt aus dem Bündnerland in der Schweiz. Der…
Handgeschabte Spätzli Pane-Bistecca Es gibt mehrere Arten, wie man Spätzli oder Chnöpfli macht! Spätzli sind eher längliche Tropfen oder Streifen, Chnöpfli sind…
Spaetzli/Chnoepfli ist alles das selbe, nur die Form variert manchmal. Spaetzli haben normalerweise eine laengliche Form, Chnoepfli sind kleine runde “Hosenknoepfeartige” Form….
die Schreiberin und Rezepte Developerin dieses Blogs. Ich bin halb Italienerin, halb Schweizerin und lebe mehr als halb mein Leben in Asien. Das merkt man sicher an den Rezepten. Neugierig? Dann schaut Euch um!