Bei dieser Teigwarenrolle habe ich eine Fuellung aus Fleisch und Kaese gemacht und sie direkt in Bruehe im Ofen ziehen lassen. Die Bruehe…
#Blogevent#kulinarische WeltreiseAus aller WeltDeftiges GebäckEnglandEuropaFleischGebaeckGemüseHauptspeisenKartoffelnPastetliRindSnackZwiebel
Cornish Pasties - traditional British Pastry!
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Heute gibt es Cornish Pasties! Wir bereisen die Britischen Insern mit Volkermampft auf seiner kulinarischen Welreise. Klar, dass ich dazu etwas beitragen…
Coq a l'Orange - SlowCooker
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Ich liebe meinen Slow Cooker, er kocht ohne grosses Zutun! Also, nichts tun geht trotzdem nicht! Man muss die Zutaten schon rein…
Damit ich fuer einmal eine etwas andere Sauce aufzutischen kann, habe ich Pepperoni pueriert und zugegeben. Die Sauce kriegt so etwas mehr…
Aus Misslungen, mach Gelungen!! Ja, auch mir passiert sowas! Manchmal hat man etwas im Kopf, versuchts und es gelingt nicht so, wie…
Jeder Kanton in der Schweiz hat seine Spezialitaet und dies ist ein MUSS, wenn man im Kanton Glarus ist! Die Glarner Chalberwurst…
Und weiter gehts mit neuen Tapas!!! Ich finde die Idee von volkermampft.de so gut! Jetzt bringe ich Euch ein Tapas Rezept, das…
AubergineAus aller WeltAvocadoEuropaFleischGemüseHauptspeisenOkraRindSalatSalatsauceSchweizSnackTomateVorspeisenZitrone
Lauwarmer Rindfleischsalat - Warm Beef Salad
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Bei uns sind Fleischsalate sehr beliebt! Sei es jetzt Huehnerfleisch, Rindfleisch oder gar Meeresfruechte, alles geht. Ich mag diese Salate, da sie…
Jeder hat seine eigene Art Tomatensauce zu kochen. Einige schwoeren auf vegetarische Tomatensauce, einige auf traditionelle Bolognese, andere wieder auf Amatriciana mit…
Aus aller WeltBlätterteigBrätchügeliBroccoliEuropaFleischGemüseHauptspeisenPastetliPilzeSchweizZucchiniZwiebel
Lozärner Chögelipastete a ma Facon - Swiss traditional Dish
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Die Luzerner haben ein traditionelles Gericht, das ich sehr liebe! Die Luzerner Chuegeli Pastete! Älteste Erwähnungen des Gerichts stammen aus dem 18. Jahrhundert und…
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