Hühnerleber mit Apfelessig ist sehr fein! Ich mag Hühnerleber sehr, aber sie muss wirklich sehr frisch sein. Hier in den Philippinen kriegt…
Huehnerleber Pate - Chicken Liver Pate
Ich habe immer gerne hausgemachte Vorräte bereit, falls einmal überraschend Besucher kommen. Zu diesen Vorräten gehört auch das Hühnerleber Pate. Es ist…
Schweinsleberchen - Pork Liver
Fuer einige ein No-Go, fuer andere eine Delikatesse! Innereien! Ich bin kein grosser Fan von Innereien, aber bei Leber mache ich eine…