Feigen-Rotwein Konfitüre - Fig and Red Wine Jam
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Ich war gestern bei meiner Schwägerin eingeladen und in ihrem Garten steht ein riesiger Feigenbaum. Es ist gerade Feigenzeit und ich bin…
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Diese Garnelen sind ganz schnell gemacht und schmecken nicht ganz so suess, wie die ueblichen chinesischen sweet and sour Shrimps. Ich mag…
Trauben Gelee - Grape Jelly
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Was macht Frau, wenn sie 2 kg Trauben erhaelt und diese schnell verarbeitet werden muessen? Sie macht Gelee daraus! Meine Schwaegerin hat…
Es ist einfach wirklich so, dass man in Europa viel bessere Sommerfruechte, wie Pfirsiche, Nektarinen und Aprikosen erhaelt, als in Asien. Dort…
Ich koche meine Konfitueren im SlowCooker. Ich finde, so ist es viel einfacher und vor allem ohne grosses Geschmiere und Geklebe in…
Tropische Fruchtkonfituere - Tropical Fruit Jam
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Konfituere – Marmelade… Tropische Fruchtkonfituere, Ich kann die zwei Dinge nicht unterscheiden, denn bei uns war alles “Gonfi”. Deshalb habe ich nachgeschlagen…
Portwein Gelee - Port Wine Jelly
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Dieser Portwein Gelee ist keine Marmelade, wobei auf Brot schmeckt er auch super. Er ist eher als Belage zu Kaeseplatten gedacht. Passt…
Und wieder wurden die Aepfel von unseren Gaerten gepresst und es entstand sehr viel frischer Saft, deshalb mache ich Apfelgelee mit Sprutz.Mein…
Apfel Konfitüre
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Apfel Konfitüre Pane-Bistecca Ich habe aus dem Garten meiner Schwester ganz viele Äpfel erhalten für Apfel Konfitüre, ja, dieses Jahr ist ein…
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