Suesskartoffeln gibts nicht nur in orange, sondern auch in violet, ich hatte solche aus Japan bei uns gefunden. So hatte ich die…
Wildreis mit Bohnen - Wild Rice with Beans
1 Mins read
Heute bringe ich Euch ein vegetarisches, leichtes Gericht, Wildreis mit Bohnen. Es ist auch sehr schnell gekocht, denn man braucht nicht viel…
Homemade Pizza Sauce ist eine dickliche Tomaten Sauce. Man kann sie gut als Grundlage zu anderen Saucen benützen, so etwa wie die…
Bei uns beginnt die BBQ-Season wieder – sofern der Regen und die Gewitter endlich nachlassen – und so bin ich am Vorbereiten,…
Ich schreibe bewusst im Titel nicht “Gipfeli”, denn diese Schnelle Croissants sind nicht so wie die typisch schweizerischen Buttergipfeli. Fuer Gipfeli dauert…
Apfel Charlottchen - Apple Charlotte
2 Mins read
Dieses Rezept für Apfel Charlottchen ist aus einer alten Betty-Bossi Zeitung. Ich hatte es vor langer Zeit zur Seite gelegt, um es…
Schinken-Kaese Brot - Ham and Cheese Bread
2 Mins read
Unter Schinken-Kaese Brot verstehen die meisten ein Sandwich. Aber das muss nicht sein. Ich habe ein Schinken-Kaese Brot kreiert, in dem der…
Ich wollte wieder einmal meinen Slow Cooker benützen, denn an Tagen, an denen ich nicht viel Zeit zum Kochen habe, ist er…
Knusprige Egli Filets - Crispy Perch Fillets
1 Mins read
Eglifilets sind meine liebsten Fische! Jedesmal, wenn ich in der Schweiz weile, MUSS ich sie essen. Meist werden sie im Sommer als…
Tropische Fruchtkonfituere - Tropical Fruit Jam
1 Mins read
Konfituere – Marmelade… Tropische Fruchtkonfituere, Ich kann die zwei Dinge nicht unterscheiden, denn bei uns war alles “Gonfi”. Deshalb habe ich nachgeschlagen…