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Chaeschuechli - Small Cheese Pies - #wirrettenwaszurettenist

7 Februar 2019
4 Mins read
Wir sind wieder aktiv mit Rettungen, ich mache Chaeschuechli! Die Truppe von #wirrettenwaszurettenist hat entschieden, Euch zu zeigen, dass man Speisen einfach…
AsiaAubergineAus aller WeltBeilageGemüseIndienKnoblauchTomateVegetarisch

Wuerzige Auberginen – Sugandhita Rīṅgaṇā – Gujarati India

31 Januar 2019
2 Mins read
Thali…. so nennt man den Metallteller, auf dem man in Indien die Curries serviert. Wie diese Wuerzige Auberginen – Sugandhita Rīṅgaṇā. Traditionell…
Aus aller WeltEuropaFleischHauptspeisenItalienKaeseKräuterRindSpeckTomate

Krustiger gefuellter italienischer Hackbraten - Crusty stuffed Italian Meatloaf

16 Januar 2019
2 Mins read
Wenn man viele Gaeste hat, wie ich dauernd, dann will man Dinge kochen, die erstens nicht ganze Tage brauchen und zweitens solche,…
FischKnäckebrotTartarThunfischTomateVorspeisen

Thunfisch Tartar mit Cracker-Loeffel - Tuna Fish Tartar with Cracker Spoon

15 Januar 2019
2 Mins read
Ich mag rohen Fisch und ich mag Tartar. Zusammen gibt das eine sehr frische Vorspeise, wie dieses Thunfisch Tartar mit Cracker-Loeffel.Man muss…
Aus aller WeltEuropaFleischHauptspeisenItalienKnoblauchPastaSauceSchweinSpaghettiTomate

Pasta mit Schweinebauch - Pasta with Pork Belly

17 Dezember 2018
2 Mins read
Dies ist ein sehr einfaches Rezept, Pasta mit Schweinebauch. Man braucht nur einen Topf und kann so alles auf einmal kochen. So…
AubergineAus aller WeltEuropaGemüseGnocchiHauptspeisenItalienKartoffelnSauceTomateVegetarisch

Gnocchi mit Auberginen-Zucchini Sauce

3 Dezember 2018
1 Mins read
Manchmal habe ich einfach Lust auf eine Speise, die früher meine Mutter gekocht hat. So mussten wieder einmal meine Gnocchi mit Auberginen-Zucchini…
AubergineAus aller WeltEuropaGemüseKaperKnoblauchSpanienTapasTomateVegetarischVorspeisen

Berenjena con Vinagreta ~ Spanish Tapa

19 November 2018
2 Mins read
Berenjena con Vinagreta, Auberginen mariniert. Ich war ja oft in Spanien, meine Tochter hat 2 Jahre dort gelebt, und habe dort auch…
EierFleischFruehstueckGemüseKaeseOmeletteSchweinTomate

Frühstücks Omelette - Breakfast Omelette

14 November 2018
1 Mins read
Obwohl ich eigentlich eine Scheibe knuspriges Brot mit Kaese zum Frühstück bevorzuge, kanns ruhig einmal auch Fruehstuecksomelett geben. Damit sind aber nicht…
AperoAus aller WeltBlätterteigEuropaGemüseItalienKaeseMahlzeitenSpeziellesTeigeTomateVegetarischVorspeisen

Caprese Blätterteig Schnitten - Caprese Puff Pastry slices

4 November 2018
1 Mins read
Caprese kennt unterdessen jeder! Am bekanntesten ist sicher die Salat Variation, Tomaten, Mozzarella und Basilikum, die Farben der italienischen Flagge. Aber dies…
ApfelAsiaAus aller WeltChutneyFruechteGemüseIndienKnoblauchTomateVegetarischZwiebel

Tomaten Chutney mit Aepfeln

21 Oktober 2018
2 Mins read
Wer BBQ Sauce nicht mag – da gibts bestimmt nur sehr wenige, aber mein Maenne gehoert zu denen – kann auch Chutney…
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    Hallo, ich bin Wilma,

    die Schreiberin und Rezepte Developerin dieses Blogs. Ich bin halb Italienerin, halb Schweizerin und lebe mehr als halb mein Leben in Asien. Das merkt man sicher an den Rezepten. Neugierig? Dann schaut Euch um!

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    Ich habe mit dem Bloggen angefangen, weil meine Kinder in der ganzen Welt studieren. Oft fragten sie mich nach einem Rezept und mit der Zeit dachte ich, dass ich vielleicht einen Blog starten sollte. Jetzt backen und kochen sie alle drei und tragen zu meinem Blog bei!

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