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Gemüse

Blumenkohl-Broccoli Puffer - Cauliflower-Broccoli Patties

16 Januar 2020

1 Mins read

Angelehnt an das Broccoli-Parmesan Patties Rezept, habe ich Puffer aus Blumenkohl und Broccoli gemacht. Doch diesmal habe ich den Teig etwas dicker gemacht,…

#Blogevent #kulinarische Weltreise Aus aller Welt Brot Europa Fleisch Gemüse Hauptspeisen Knoblauch Kohl Peperoni/Paprika Schwein Tomate Ungarn Zwiebel

Töltött Káposzta – Ungarische Kohlrouladen – Cabbage Roulade from Hungry

11 Januar 2020

4 Mins read

Die Kulinarische Weltreise von Volkermampft geht diesen Monat nach Ungarn. Ich war vor vielen Jahren in Ungarn und habe dort sehr gut…

Airfryer Eier Finger-food Garnelen/Crevetten Gemüse Glutenfrei Hauptspeisen Kokosnuss Meeresfrüchte Peperoni/Paprika Snack Vorspeisen

Kokosnuss Garnelen aus dem Airfryer - glutenfrei - Coconut Shrimps from the Airfryer - gluten-free

10 Januar 2020

2 Mins read

Nicht jeder mag Garnelen, viele sind auch auf Meeresfruechte allergisch. Aber wer Garnelen mag, der sollte dieses einfache Rezept ausprobieren! Und fuer…

Aus aller Welt Baumnuss Eier Gemüse Gratin Hauptspeisen Italien Kaese Knoblauch Kräuter Nüsse Pasta Pilze Tomate Vegetarisch

Pasta-Crespelle mit Pilz-Baumnuss Füllung

6 Januar 2020

2 Mins read

Pasta-Crespelle mit Pilz-Baumnuss Füllung Pane-Bistecca In meinem Kochkurs “Italienisch Kochen – Pasta Herstellung”, haben wir auch Pasta-Crespelle mit Pilz-Baumnuss Füllung hergestellt. Oft…

Apero Aufstriche Brot Finger-food Glutenfrei Italien Kaese Knoblauch Kräuter Mandeln Nüsse Pesto Pinien Kerne Snack Tomate Vegetarisch Vorspeisen

Crostini con Pesto di Pomodori e Olive Verde

30 Dezember 2019

3 Mins read

Wenn’s schnell gehen muss, und man etwas als Apero auftischen will, dann eignen sich Pestos sehr gut. Viele kennen aber nur das…

Aubergine Aus aller Welt Blumenkohl Eier Europa Fleisch Gemüse Glutenfrei Hauptspeisen Italien Kaese Pesto Pizza Schinken Schwein Snack Tomate

Pizza mit Blumenkohlkruste - glutenfrei - Pizza with Cauliflower Crust - Gluten-free

29 Dezember 2019

2 Mins read

Wer glutenfreie Pizzas will, muss entweder versuchen einen Teig mit dem speziellen Mehl zu machen, was gar nicht so einfach ist. Leider…

Aus aller Welt Beilage Eier Europa Gemüse Hauptspeisen Italien Knoblauch Reis Resteverwertung Vegetarisch Zucchini Zwiebel

Fried Rice a l'Italienne

28 Dezember 2019

1 Mins read

Oft hat man Reste von Speisen, will die aber nicht einfach nur aufwaermen, so ist es auch mit dem weissen Reis. Die…

Aus aller Welt Chili Europa Fleisch Gemüse Hauptspeisen Italien Kartoffeln Knoblauch Kräuter Nachgekocht Schwein Speck Spinat Suppe Wurst

Zuppa Toscana

26 Dezember 2019

3 Mins read

Mein Mann ist ein Hasher! Damit auch alle erfahren, was ein Hasher ist (ganz sicher nicht das, ewas ihr jetzt denkt!) erklaere…

#Blogevent #kulinarische Weltreise Asia Aus aller Welt Chili China Dim Sum Fleisch Hauptspeisen Knoblauch Schwein Uncategorized

Nian Wuhuarou – Klebriger Schweinebauch - Sticky Chinese Pork Belly

20 Dezember 2019

3 Mins read

Die Chinesen wissen, wie schmackhaft Schweinebauch sein kann. Sie haben auch unzaehlige Rezepte dafuer und jedes ist besser als das Andere. Jede Region…

#Blogevent #kulinarische Weltreise Apero Asia Aus aller Welt China Dim Sum Glutenfrei Hauptspeisen Knoblauch Snack Tofu Vegetarisch

Dou Fu Pao – Knuspertofu mit Knoblauch und Salz - Crispy fried Tofu with Garlic and Salt

15 Dezember 2019

3 Mins read

In China wird Tofu oft gekocht. Ich bin eigentlich kein grosser Liebhaber vom weichen Tofu, aber bei diesem hier, knusprig und goldig…

Gemüse

Blumenkohl-Broccoli Puffer - Cauliflower-Broccoli Patties

Töltött Káposzta – Ungarische Kohlrouladen – Cabbage Roulade from Hungry

Kokosnuss Garnelen aus dem Airfryer - glutenfrei - Coconut Shrimps from the Airfryer - gluten-free

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Pizza mit Blumenkohlkruste - glutenfrei - Pizza with Cauliflower Crust - Gluten-free

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