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Zwiebel

#Blogevent #kulinarische Weltreise Fleisch Gemüse Hauptspeisen Karotten Knoblauch Rind SlowCooker/CrockPot Spanien Tomate Zwiebel

SlowCooker Oxtail Spanische Art – SlowCooker Oxtail from Spain

10 März 2020

4 Mins read

Und wieder ist ein Monat vorbeigezogen und wir reisen weiter, diesmal nach Spanien. Die Kulinarische Weltreise von Volkermampft kommt ganz schoen weit…

Apfel Aufstriche Beilage Chili Chutney Fruechte Indien Knoblauch Pfirsich/Nectarine Vegetarisch Vorrat Zwiebel

Apfel-Pfirsich Chutney - Apple-Peach Chutney

5 März 2020

2 Mins read

Ich habe mein erstes Chutney mit einer pakistanischen Chefkoechin gemacht. Sie hat mir damals erklaert, was wichtig ist beim Chutney kochen. Sehr…

Aus aller Welt Europa Fleisch Gemüse Hauptspeisen Italien Karotten Knoblauch Pasta Rind Sauce Schwein Tomate Zwiebel

Ragu Bolognese mit Schweinefuesschen - Ragu Bolognese with Pig’s Trotters

1 März 2020

2 Mins read

Ich kann mich noch sehr gut erinnern, wie meine Mama Bolognese gekocht hat. Sie machte immer einen riesigen Topf voll und kochte…

Aubergine Aus aller Welt Blätterteig Deftiges Gebäck Europa Gemüse Hauptspeisen Italien Kaese Knoblauch Kräuter Pilze Schweiz Snack Spezielles Teige Tomate Vegetarisch Waehe Zwiebel

Mediterraner Gemuesekuchen - Mediterranean Vegetable Pie

24 Februar 2020

2 Mins read

Wenn man die Schweiz mit Italien paart….(dann kommt eine Wilma dabei heraus 😉 aber wir reden ja von Esswaren) dann erhaelt man…

#Blogevent #kulinarische Weltreise Chili Curry Fleisch Hauptspeisen Huhn Kartoffeln Kenia Knoblauch Kokosnuss Zwiebel

Kuku Paka – Kenyan Chicken Curry

9 Februar 2020

3 Mins read

Ein neuer Monat, ein neues Land bei uns in der Kulinarischen Weltreise. Diesen Monat sind wir in Kenia, deshalb koche ich Kuku…

Asia Aubergine Aus aller Welt Curry Fleisch Gemüse Hauptspeisen Huhn Karotten Knoblauch Kokosnuss Zwiebel

Southeast Asian Chicken and Eggplant Curry

25 Januar 2020

2 Mins read

Wenn man zwar Gemüse und Fleisch zuhause hat, aber nicht wirklich weiss was kochen, dann gibts bei uns Curry. Das Geheimnis von…

Aus aller Welt Europa Gastbeitrag Gemüse Hauptspeisen Hülsenfrüchte Italien Karotten Kartoffeln Knoblauch Kräuter Pasta Spinat Suppe Tomate Vegetarisch Vorspeisen Zucchini Zwiebel

Minestrone - Italienische Gemüsesuppe - Gastbeitrag meiner Schwester - Italian Vegetable Soup

23 Januar 2020

3 Mins read

Meine Schwester Marisa ist auch eine gute Köchin und das beweist sie mit dieser traditionellen Minestrone – Italienische Gemüsesuppe! Klar, dass wir…

Aubergine Aus aller Welt Eier Europa Fleisch Fruehstueck Gemüse Hauptspeisen Italien Kaese Mahlzeiten Schwein Snack Speck Vorspeisen Zwiebel

Gefüllte frittierte Mozzarellakugeln - Stuffed, fried Mozzarella Balls

20 Januar 2020

2 Mins read

Ich weiss nicht mehr wo, aber irgendwo habe ich so eine Mozzarella-Variation mal gegessen. Ich fand die sehr interessant und habe meine…

#Blogevent #kulinarische Weltreise Aus aller Welt Brot Europa Fleisch Gemüse Hauptspeisen Knoblauch Kohl Peperoni/Paprika Schwein Tomate Ungarn Zwiebel

Töltött Káposzta – Ungarische Kohlrouladen – Cabbage Roulade from Hungry

11 Januar 2020

4 Mins read

Die Kulinarische Weltreise von Volkermampft geht diesen Monat nach Ungarn. Ich war vor vielen Jahren in Ungarn und habe dort sehr gut…

Aus aller Welt Beilage Eier Europa Gemüse Hauptspeisen Italien Knoblauch Reis Resteverwertung Vegetarisch Zucchini Zwiebel

Fried Rice a l'Italienne

28 Dezember 2019

1 Mins read

Oft hat man Reste von Speisen, will die aber nicht einfach nur aufwaermen, so ist es auch mit dem weissen Reis. Die…

Zwiebel

SlowCooker Oxtail Spanische Art – SlowCooker Oxtail from Spain

Apfel-Pfirsich Chutney - Apple-Peach Chutney

Ragu Bolognese mit Schweinefuesschen - Ragu Bolognese with Pig’s Trotters

Mediterraner Gemuesekuchen - Mediterranean Vegetable Pie

Kuku Paka – Kenyan Chicken Curry

Southeast Asian Chicken and Eggplant Curry

Minestrone - Italienische Gemüsesuppe - Gastbeitrag meiner Schwester - Italian Vegetable Soup

Gefüllte frittierte Mozzarellakugeln - Stuffed, fried Mozzarella Balls

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