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Peperoni/Paprika

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Fleischkuchen im Filo Teig – Meat Pie in Filo Pastry

16 Juli 2021
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Wieder ein Rezept, bei dem man Reste verwerten kann, das heisst, man kann eigentlich das in diesen Kuchen füllen, was gerade im…
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Bunter Sommer Salat mit handgemachter Burrata – Colorful Summer Salad with handmade Burrata

14 Juli 2021
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Aus Zufall sind mein Liebster und ich am Abend unseres 39. Hochzeitstages an einem italienischen Restaurant vorbei gekommen, das wir nicht kannten….
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Seco de Pollo – Ecuadorianisches Hühnergericht – Ecuadorian Chicken Dish

8 Juli 2021
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Ein ganz feines Gericht aus Ecuador ist dieses von den Spaniern hergebrachtes und davon abgeleitetes Seco de Pollo – Ecuadorianisches Hühnergericht. Es…
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Enchiladas mit Gemüse Füllung

1 Juli 2021
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Enchiladas mit Gemüse Füllung Pane-Bistecca Wenn ich kleinere Reste von gekochtem Gemüse habe, mische ich sie gerne zusammen, damit ich ein neues…
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Pizza mit Sauerteig und verschiedenen Toppings – Pizza with Sourdough and different Toppings

28 Juni 2021
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Ich mache selten Pizza selber, denn solche Ergebnisse wie aus dem Pizza Ofen, kann man mit einem normalen Ofen nie erreichen. Aber…
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Gegrilltes Gemuese mit Steinpilz-Saurer Sahne - Barbecued Vegetables with Porcini-Sour Cream

22 Juni 2021
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Bei der sommerlichen Hitze mit der hohen Feuchtigkeit ist es nicht wirklich angenehm, draussen zu sitzen und noch am heissen Grill zu…
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Fisch Ragout mit Pinienkern-Reis - Fish Ragout with Pine-nut Rice

19 Juni 2021
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Ein Sommer Menü mit Fisch und Garnelen, Fisch Ragout mit Pinienkern-Reis, leicht und schnell gemacht. Der Reis dazu ist eine Kreation meiner…
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Moderner griechischer Salat – Modern Greek Salad

11 Juni 2021
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Salat wird bei uns jeden Tag aufgetischt! Und gerne tische ich verschiedene Salate auf, so dass wir nicht jeden Tag dasselbe essen…
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Geschmorte Schweinebacke - Braised Pork Cheek

10 Juni 2021
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Schweinsbäckchen sind schon etwas speziell, sie sind nicht etwas, was man überall erhält. Das Fleisch ist leicht durchzogen, wird aber durch langsames…
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Spaghetti mit feiner Wurst-Peperoni Tomatensauce – Spaghetti with nice Tomato Sauce with Sausage and Capsicum

8 Juni 2021
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Manchmal brennts zuhause und man hat kaum Zeit etwas Feines zu kochen, aber Spaghetti geht immer. Diesmal hatte ich rohe Schweinswürste zuhause…
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    Hallo, ich bin Wilma,

    die Schreiberin und Rezepte Developerin dieses Blogs. Ich bin halb Italienerin, halb Schweizerin und lebe mehr als halb mein Leben in Asien. Das merkt man sicher an den Rezepten. Neugierig? Dann schaut Euch um!

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    Ich habe mit dem Bloggen angefangen, weil meine Kinder in der ganzen Welt studieren. Oft fragten sie mich nach einem Rezept und mit der Zeit dachte ich, dass ich vielleicht einen Blog starten sollte. Jetzt backen und kochen sie alle drei und tragen zu meinem Blog bei!

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