Schweinsbäckchen sind schon etwas speziell, sie sind nicht etwas, was man überall erhält. Das Fleisch ist leicht durchzogen, wird aber durch langsames…

Aus aller Welt Chili Europa Fleisch Gemüse Hauptspeisen Italien Knoblauch Kräuter Peperoni/Paprika Sauce Schwein Spaghetti Tomate Vorspeisen Wurst Zwiebel

Spaghetti mit feiner Wurst-Peperoni Tomatensauce – Spaghetti with nice Tomato Sauce with Sausage and Capsicum

8 Juni 2021

1 Mins read

Manchmal brennts zuhause und man hat kaum Zeit etwas Feines zu kochen, aber Spaghetti geht immer. Diesmal hatte ich rohe Schweinswürste zuhause…

Aubergine Aus aller Welt Europa Fisch Gemüse Hauptspeisen Italien Knoblauch Kräuter Meeresfrüchte Peperoni/Paprika Tomate Zwiebel

Calamari Ripieni ~ Gefüllte Tintenfische - Stuffed Squid

3 Juni 2021

2 Mins read

Mit Tintenfisch kann man sehr viel mehr machen, als nur die frittierten Calamari, die überall auf der Welt angeboten werden. Man muss…

Fleisch Gemüse Hauptspeisen Kaese Kartoffeln Knoblauch Peperoni/Paprika Schwein Speck

Dreifarbige Mini Kartoeffelchen mit Speck, Peperoni und Paneer – Three colored Mini Potatoes with Bacon, Capsicum and Paneer

1 Juni 2021

1 Mins read

Manchmal hat man schon lustige Zutaten im Kühlschrank! So hatte ich noch diese Mini Kartoffeln. Doch was dazu kochen? Ah, Speck! Klar,…

Aubergine Aus aller Welt Beilage Chili Eingelegtes Europa Gemüse Geschenke aus der Küche Italien Knoblauch Kräuter Peperoni/Paprika Vegetarisch Vorrat

Scharfe eingelegte Auberginen – Spicy pickled Eggplants

8 Mai 2021

3 Mins read

Ich bin schon wieder am Vorbereiten für die alljährliche Geburtstagsfeier meines Liebsten. Wir haben den jedes Jahr mit einer Grill Party bei…

Peperoni/Paprika

Enchiladas mit Gemüse Füllung

Pizza mit Sauerteig und verschiedenen Toppings – Pizza with Sourdough and different Toppings

Gegrilltes Gemuese mit Steinpilz-Saurer Sahne - Barbecued Vegetables with Porcini-Sour Cream

Fisch Ragout mit Pinienkern-Reis - Fish Ragout with Pine-nut Rice

Moderner griechischer Salat – Modern Greek Salad

Geschmorte Schweinebacke - Braised Pork Cheek

Spaghetti mit feiner Wurst-Peperoni Tomatensauce – Spaghetti with nice Tomato Sauce with Sausage and Capsicum

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