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Vegetarisch

Aus aller WeltDeftiges GebäckEuropaGemüseHauptspeisenKaeseKräuterSchweizTomateVegetarischWaeheZwiebel

Tomato Quiche

5 August 2019
1 Mins read
Wenn ich in Europa bin, liebe ich die frischen (und gut schmeckenden) Tomaten. Bei uns sind gute Tomaten suendhaft teuer und die…
BeilageEierFrittataGemüseIran/PersienKräuterVegetarischZucchini

Kookoo Kadoo - Persian Zucchini Frittata

30 Juli 2019
2 Mins read
Kookoo, oder auch Kuku, ist mehr oder weniger das selbe, wie eine italienische Frittata. Es ist eine Eierspeise mit Kraeutern und/oder Gemuesen….
Aus aller WeltEuropaGemüseGeschenke aus der KücheGewürzmischungenGlutenfreiKräuterSchweizSpeziellesVegetarischVorratZwiebel

Scharfer selbstgemachter Senf - Hot homemade Mustard

29 Juli 2019
2 Mins read
Eigentlich ist es ganz einfach, Senf selbstzumachen. Es ist ja nur ein Sud und Gewuerze. Mein Senf ist sehr scharf geworden und passt…
Aus aller WeltBeilageEuropaGemüseItalienKaeseKräuterTomateVegetarisch

Parmesan Tomatoes

10 Juli 2019
1 Mins read
Im Sommer schmecken die Tomaten am Besten!! Das merken wir besonders jetzt, wo wir in Europa weilen. In Asien sind die Tomaten…
AubergineAus aller WeltBeilageDipEuropaGemüseIran/PersienTomateVegetarisch

Mirza Ghazemi ~Persian Eggplant Dip

5 Juli 2019
2 Mins read
Ich war vor ein paar Jahren in den Iran eingeladen, um an einer Hochzeit teilzunehmen. Meine Schwester und ich haben uns das…
Aus aller WeltBeilageEuropaGemüseItalienVegetarischZucchini

Butter Zucchini

18 Juni 2019
1 Mins read
Es ist wieder Zucchinisaison und die sind so fein und saftig, dass die unbedingt in die Pfanne muessen. Ich koche meine gerne…
BeilageGemüseGlutenfreiHauptspeisenKaeseMahlzeitenSpeziellesTomateVegetarischZucchini

Zoodles an Sahnesauce mit Tomaten– Zoodles with Cream Sauce with Tomatoes

14 Juni 2019
2 Mins read
In der heutigen Zeit ist es sehr viel einfacher, fuer solche, die Food-Allergien haben, zu kochen. Man kann Laktosefreie Zutaten finden, Glutenfree,…
KräuterSalatSalatsauceSchweizVegetarisch

Franzoesische Salatsauce - French Dressing

1 Juni 2019
1 Mins read
Ich mag franzoesische Salatsauce, schoen duenn und gut gewuerzt. Wenn ich Salatsauce mache, dann immer in grossen Mengen, denn die Arbeit ist…
AperoAus aller WeltCarpaccioEuropaGemüseItalienSnackTomateVegetarischVorspeisenZucchini

Zucchini Carpaccio

24 Mai 2019
2 Mins read
Carpaccio ist eine bekannte italienische Vorspeise, normalerweise aus rohem Rindfleisch gemacht. Erfunden wurde es in Harry’s Bar in Venedig im Jahre 1950…
Aus aller WeltBeilageEuropaGemüseItalienPeperoni/PaprikaPilzeVegetarisch

Pepperoni ripieni

23 Mai 2019
2 Mins read
Gefuelltes Gemuese ist fein. Der Vorteil ist, man kann wirklich alles benuetzen, Fleisch, Wurst, anderes Gemuese, Kaese etc. Zum Fuellen eignen sich…
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    Hallo, ich bin Wilma,

    die Schreiberin und Rezepte Developerin dieses Blogs. Ich bin halb Italienerin, halb Schweizerin und lebe mehr als halb mein Leben in Asien. Das merkt man sicher an den Rezepten. Neugierig? Dann schaut Euch um!

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    Ich habe mit dem Bloggen angefangen, weil meine Kinder in der ganzen Welt studieren. Oft fragten sie mich nach einem Rezept und mit der Zeit dachte ich, dass ich vielleicht einen Blog starten sollte. Jetzt backen und kochen sie alle drei und tragen zu meinem Blog bei!

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