Die Feigen sind reif! Zu den reifen Feigen habe ich eine kleine Kindheitserinnerung: Wir sind in meiner Kindheit zu meinen Verwandten nach…
Aus aller WeltBeilageEingelegtesEuropaGemüseItalienMahlzeitenPeperoni/PaprikaSchweizVegetarischVorratZucchiniZwiebel
Eingelegtes Gemuese - Pickled Vegetables
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Gerade wenn im Sommer die Gemueseschwemme kommt, moechte man gerne neue Rezepte finden, um die verschiedenen Gemuese haltbar zu machen. Das ist…
AperoAus aller WeltBeilageDeftiges GebäckEnglandEuropaFinger-foodGebaeckKaeseKräuterSnackVegetarischVorspeisen
Kaese-Kraeuter Scones – Cheese-Herb Scones
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Scones sind ein typisch englisches Gebaeck, das normalerweise suess, mit Erdbeer Konfituere und Clotted Cream zum Afternoon Tea serviert wird. Ich liebe…
Blumenkohl Stampf/Suppe - Cauliflower Mash/Soup
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Glutenfrei, No Carbs, gesund… ja da kann ich mithalten! Dieser Blumenkohl Stampf oder Brei schmeckt wunderbar zu allem moeglichen. Wer also Kartoffeln…
AperoAubergineAus aller WeltChipsFinger-foodGemüseGlutenfreiKaeseMaisMexikoSnackSuedamerikaTomateVegetarischVorspeisen
Baked Corn Tortilla Chips
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Ich liebe Corn Tortillas, serviert mit einer selbstgemachten Guacamole ist das einfach super. Aber noch viel besser sind diese Chips, wenn man…
Bunte, gefuellte Eier - Colorful Deviled Eggs
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Ich mag bunte Farben auf dem Tisch und diese gefuellten Eier bringen wirklich sehr viel Farbe mit sich. Ich reise sehr viel und…
Fuer alle Schokoholics kommen diese soufflierten Brownies genau richtig! Souffliert sind sie, weil sie eigentlich fast wie ein Souffle hergestellt werden, also…
Melonen Suppe - Melon Soup
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Diese Melonensuppe schmeckt for allem im heissen Sommer hervorragend. Da sie aus einer suessen Melone gemacht ist, ist sie auch leicht suesslich….
AubergineAus aller WeltAvocadoEierGemüseHauptspeisenKaeseMaisMexikoSalatSalatsauceSuedamerikaTomateVegetarischVorspeisen
Salat im Tacokoerbchen - Salad in a Taco Basket
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Ein frischer Salat, im Koerbchen serviert, das verbindet Frische mit knackigem Taco. Ich finde das toll, wenn es zwischen den Zaehnen kracht!…
Aus aller WeltDeftiges GebäckEuropaGemüseHauptspeisenKaeseKräuterSchweizSuesse WaehenTomateVegetarischZwiebel
Tomato Quiche
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Wenn ich in Europa bin, liebe ich die frischen (und gut schmeckenden) Tomaten. Bei uns sind gute Tomaten suendhaft teuer und die…
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