Karaage heisst, Fleisch in Mehl oder Stärke gewendet und frittiert, also Chicken Karaage – Frittiertes Hühnerfleisch Japanisch. Obwohl man Karaage mit allen…

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Asiatische Gemüse Päckchen – Asian Vegetable Wraps

3 September 2021

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Als Fingerfood, als Vorspeise oder gar als Beilage eignen sich diese kleinen Asiatische Gemüse Päckchen sehr gut. Ich habe sie mit rotem…

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27 August 2021

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Brownies sind immer beliebt, das weiss ich, denn die Meinen stürzen sich jeweils so schnell darauf, dass ich kaum dazu komme, die…

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Gewürzte Pizzateig-Schnitten - Seasoned Pizza Dough Slices

24 August 2021

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Ich habe bereits einmal erwähnt, dass ich Pizzateig immer im Tiefkühlfach habe. Meist sind es genau Portionen für eine Pizza. Manchmal kriegt…

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18 August 2021

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Ich bin in der Schweiz gelandet und die Zwetschgen sind gerade reif. Zwetschgen sind eigentlich meine liebsten Früchte, wenn es um Fruchtwähen…

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