Apfel-Pfirsich Chutney - Apple-Peach Chutney
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Ich habe mein erstes Chutney mit einer pakistanischen Chefkoechin gemacht. Sie hat mir damals erklaert, was wichtig ist beim Chutney kochen. Sehr…
Ich habe wiedermal gewurstelt, das heisst, diesmal habe ich Selbstgemachte Hühner Würstchen gemacht. Und damit sie auch richtig gut schmecken, habe ich…
Aus aller WeltBeilageEingelegtesEuropaGemüseGeschenke aus der KücheGlutenfreiItalienKnoblauchKräuterTomateVegetarischVorrat
Halb getrocknete Tomaten in Olivenoel - Semi dried Tomatoes in Olive Oil
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Getrocknete Tomaten gibt es ueberall zu kaufen. Die hart getrockneten mag bei uns keiner wirklich, aber die in Oel eingelegten schmecken gut….
Trauben Gelee - Grape Jelly
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Was macht Frau, wenn sie 2 kg Trauben erhaelt und diese schnell verarbeitet werden muessen? Sie macht Gelee daraus! Meine Schwaegerin hat…
AperoAufstricheAus aller WeltBeilageFinger-foodFleischFruehstueckGemüseGeschenke aus der KücheGlutenfreiKnoblauchKonfitürenMahlzeitenNordamerikaSchweinSnackSpeckSpeziellesVorratZwiebel
Speck Konfitüre
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Speck Konfitüre Pane-bistecca Speck-Konfitüre? Sowas gibts? JAP!!! Bacon Jam ist vielseitig. Klar, Konfitüre gehört aufs Brot – unter anderem – aber es…
Jeder hat seine eigene Art Tomatensauce zu kochen. Einige schwoeren auf vegetarische Tomatensauce, einige auf traditionelle Bolognese, andere wieder auf Amatriciana mit…
Aus aller WeltBeilageEingelegtesEuropaGemüseItalienMahlzeitenPeperoni/PaprikaSchweizVegetarischVorratZucchiniZwiebel
Eingelegtes Gemuese - Pickled Vegetables
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Gerade wenn im Sommer die Gemueseschwemme kommt, moechte man gerne neue Rezepte finden, um die verschiedenen Gemuese haltbar zu machen. Das ist…
Wassermelonen Sirup - Watermelon Syrup
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Jetzt sind die Wassermelonen wirklich suess und fruchtig und deshalb sollte man sie auch so oft wie Moeglich benutzen. Wusstet Ihr, dass…
AlkoholApfelAus aller WeltBeerenBeilageDrinksErdbeereEuropaFruechteFruehstueckGeschenke aus der KücheGlutenfreiKirschenKonfitürenLactosefreiMahlzeitenSchweizSpeziellesVeganVegetarischVorratZitrone
Kirschen-Erdbeer Konfitüre mit Schnapps
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Kirschen-Erdbeer Konfitüre mit Schnapps Pane-bistecca Kirschen-Erdbeer Konfitüre mit Schnapps, einmal eine andere Art von Konfitüre! Kaum zurück, schon kocht sie wieder. Ja,…
Auch die Italiener machen super gute Wuerste! Ich habe mich an eine scharfen Schweinswurst gewagt. Die Fleischmischung fuer diese Wurst eignet sich…
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