Karađorđeva šnicla – Serbisches gefülltes Schnitzel Pane-Bistecca Karađorđe’s Schnitzel ist ein serbisches Schnitzel, ähnlich dem Schweizer Gordon Bleu, benannt nach einem Serbischen…
AperoAus aller WeltChiliDeftiges GebäckEuropaFinger-foodFleischGebaeckKaeseKräuterSchinkenSchweizSnack
Prussien mit Schinken und Käse – Prussien with Ham and Cheese
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Brauchst du noch Fingerfood für die Neujahrs Party? Auch im Kleinen kann man feiern und Spass haben, denn niemand verbietet uns, gut…
Aus aller WeltChiliEuropaFleischGemüseHauptspeisenKnoblauchKräuterMarinadePilzeSauceSchinkenSchweinSchweiz
Schulter Steak Braten mit Kruste - Blade Steak Roast with Crust
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Früher waren Braten Sonntagsessen! Ich frage mich aber, ob sich heute Hausfrauen noch die Mühe machen, einen Braten von Grund auf zu…
Aus aller WeltBeilageEierEuropaFleischGemüseKartoffelnKnoblauchKräuterSchinkenSchweinSchweizVegetarischZwiebel
Kartoffelkroketten mit oder ohne Fleisch - Potato Croquettes with or without Meat
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Kartoffeln machen dick, meint mein Schwager; er isst lieber Reis. Ich lebe im Lande des Reises und liebe Kartoffeln; die Welt ist…
Schnell gemachtes Fingerfood ist immer willkommen. Ich habe sehr oft Blätterteigplatten im Tiefkühlfach und schaue dann in den Kühlschrank, was ich darauf…
AperoAus aller WeltEierEuropaFinger-foodFleischFruehstueckGastbeitragGemüseHauptspeisenItalienKaeseKarottenKnäckebrotNüsseSchinkenSchoene PlattenSchweinSchweizSnackTomateTraubenVorspeisenWurst
Vorspeisenplatte - Starters Plate
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Wieder einmal beweist meine Tochter, wie schoen sie Platten mit kaltem Fleisch, Käse und Zutaten richten kann. So eine Vorspeisenplatte – Starters…
AsiaAus aller WeltCurryEierEuropaFleischGlutenfreiGratinHauptspeisenIndienItalienKalbKnoblauchKokosnussKräuterRezeptsammlungRindSauceSchinkenSchweinSchweizTomateWurstZwiebel
Drei verschiedene Chügeli mit Saucen – Three different Meatballs with Sauce
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Wieder hatte ich eine Mannschaft von Familie bei mir zum Abendessen und ich musste mir etwas einfallen lassen. Braten und solches hatte…
#Blogevent#Koch mein Rezept eventBeilageBrotEierFleischFruechteFruehstueckGemüseGetrocknete FruechteGlutenfreiGlutenfreies BrotMaisNachgebackenRosinen/SultaninenSchinkenSchokoladeSchweinSnackSpezielles
Schnin’s Glutenfreies Maisbrot – Schnin’s gluten-free Cornbread - Koch mein Rezept
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Beim “Koch mein Rezept” Event für August/September wurde mir der Blog Schnin’s Kitchen zugelost. Janine (Schnin) schreibt seit 2012 über alles, was…
AperoAus aller WeltBeilageEuropaFleischItalienKaeseKräuterMeloneSchinkenSchweinSnackSpanienTapasVorspeisen
Melone mit Rohschinken und Parmesan - Melon with Raw Ham and Parmesan
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Wenn sich Besucher angesagt haben, im spaeten Nachmittag, dann will man vielleicht nicht ein grosses Abendessen auftischen, sondern etwas Frisches und Schnelles. Schnell…
Aus aller WeltBeilageEierEingelegtesEuropaFleischGemüseHauptspeisenKarottenSchinkenSchweinSchweizSnackSuelzeVorspeisen
Schinken-Eier Suelzli - Ham and Egg Aspic
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Suelzli sind sehr bekannt in der Schweiz, sie sind eine Tradition zum kalten Buffet oder gar Fruehstueck. Ich erinnere mich, dass mein…
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