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Lamm

#Blogevent #kulinarische Weltreise Aus aller Welt Chili Europa Fleisch Fruechte Gemüse Griechenland Hauptspeisen Knoblauch Kräuter Lamm Marinade Oliven Ostern Pilze Tomate Zitrone Zwiebel

Paidakia – Griechische Lamm Kotletten – Greek Lamb Chops

6 Juni 2021

3 Mins read

Paidakia – Griechische Lamm Kotletten -dieses Rezept ist ganz schnell gekocht, Hauptsache man mariniert lange! Ein ehemaliger griechischer Nachbar aus meiner Kindheit…

Fleisch Glutenfrei Grillen Hauptspeisen Knoblauch Kräuter Lamm Marinade Ostern Pesto

Lammkarree mit Kräuter Marinade – Lamb Rack with Herb Marinade

16 Mai 2021

2 Mins read

Zu Ostern macht man gerne Lamm und das hatte ich diese Ostern auch aufgetischt, deshalb dieses Lammkarree mit Kräuter Marinade. Wir hatten…

#Blogevent #kulinarische Weltreise Aubergine Aus aller Welt Eier Europa Fleisch Gemüse Hauptspeisen Knoblauch Kohl Kräuter Lamm Peperoni/Paprika Serbien Tomate Zucchini Zwiebel

Ćevapčići - Serbische Lamm Röllchen - Ćevapčići - Serbian Lamb Rolls

15 Januar 2021

2 Mins read

Ćevapčići – Serbische Lamm Röllchen, sie stammen aus Südost Europa und sind meist aus Lammfleisch gemacht. In Bosnien, Herzegowina, Serbien und Kroatien…

Airfryer Aus aller Welt Chili Europa Fleisch Gemüse Grillen Hauptspeisen Knoblauch Kräuter Lamm Lauch Reis Spanien Tomate

Lammkoteletts mit spanischem Reis – Lamb Chops with Spanish Rice

8 Juni 2020

3 Mins read

Wir lieben Lammfleisch. Aber das war nicht immer so! Als Kind war ich oft bei einer Tante zu Besuch, die Pferde und…

Aus aller Welt Festliches Fleisch Hauptspeisen Knoblauch Kräuter Lamm Ostern Schweiz

Klassisches Lammkarree aus dem Ofen – Classic Rack of Lamb from the Oven

12 April 2020

2 Mins read

An Ostern wird in vielen Ländern traditionell Lamm gekocht und so habe ich für unsere Gäste ein klassisches Lammkarree aus dem Ofen…

Broccoli Fleisch Hauptspeisen Knoblauch Kräuter Lamm Tomate

Schnelle Lammfilets mit Gemuese - Quick Lamb Fillets with Veggies

2 April 2020

1 Mins read

Lammfilets sind sehr einfach zu kochen.Da sie relativ klein sind, sind sie auch schnell gekocht. Doch sollte man sie gut wuerzen oder…

Fleisch Grillen Hauptspeisen Lamm Marinade Ostern

Lammgigot vom Grill - BBQ Lamb Leg

21 April 2019

3 Mins read

Was ist Ostern ohne Lammgigot? Ja, genau, so ein Lammbein musste her und auf den Grill. Ich habe es so zum ersten…

Festliches Fleisch Hauptspeisen Lamm Nüsse Ostern Pistazie Zitrone

Lammkarree mit Pistazienkruste – Lamb Rack with Pistachio Crust

27 Januar 2019

1 Mins read

So ein Lammkarree ist etwas ganz feines. Und wenn es dann noch Lammkarree mit Pistazienkruste ist, ist es noch viel besser. Es…

Fleisch Gemüse Hauptspeisen Karotten Knoblauch Lamm Mais Marinade Polenta SlowCooker/CrockPot Zwiebel

Lammvoressen mit Polenta – Lamb Stew on Polenta – SlowCooker

15 Dezember 2018

2 Mins read

Gerade im Winter mag man etwas Waehrschafteres kochen. Dazu eignet sich Lamm sehr gut und auch eine feine Polenta passt da wunderbar,…

Fleisch Hauptspeisen Knoblauch Lamm Ostern Zitrone Zwiebel

Lammstelzen im Espresso - Lamb shanks in Espresso

11 Oktober 2018

2 Mins read

Lammstelzen im Espresso sind wie Osso Bucchi, Fleischstuecke, die man lange, lange koecheln lassen muss. Wenn man das geduldig macht, faellt das…