Parmesan Tomaten - Parmesan Tomatoes
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Im Sommer schmecken die Tomaten am Besten!! In Asien sind die Tomaten vom Supermarket geschmacklos, unreif, mehlig. Nur wenige Marktfrauen verkaufen richtig…
Man kann wohl momentan in Europa nicht wirklich saesonaler werden, als sich wie ich letztes Jahr, in Aprikosen und Himbeeren zu “sulen”….
Letztes Jahr, als ich in der Schweiz war, hatte ich eine Erkaeltung. Und wie das so ist, wenn man sich nicht gut…
#Blogevent#kulinarische WeltreiseAus aller WeltBeilageDumplingsEierEuropaGemüseHauptspeisenKartoffelnKnoblauchPilzeSchwedenVegetarischZwiebel
Schweden ist diesen Monat unser Reiseziehl in unserer Kulinarischen Weltreise von Volkermampft. Ich war noch nie in Schweden. Wir leben zu lange…
Sauerteig-Mischbrot fuer den Ofen oder den Topf – Mixed Flour Sourdough Bread for the Oven or the Pot
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Dieses Sauerteigbrot habe ich schon mehrfach gebacken, es schmeckt uns sehr gut! Ich habe es in verschiedenen Varianten gebacken, im Ofen und…
Aus aller WeltAvocadoBeilageBlütenEuropaFruechteGemüseGlutenfreiHauptspeisenJogurtKaeseKnoblauchKräuterMahlzeitenNüssePinien KerneSalatSalatsauceSchweizSnackSpargelnSpeziellesTomateVegetarischVorspeisenZitroneZucchini
Ich liebe den Sommer, mit all seinen Gemuesen, Fruechten und Kraeutern, die man vom Garten oder auf dem Markt kaufen kann. Ich…
Fiori di Zucca fritti
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Eigentlich ist es Zeit der Zucchiniblueten. Ich fand auch welche. Sie waren relativ klein und nicht so schoen, deshalb habe ich sie…
AvocadoBeilageChiliFruechteGarnelen/CrevettenHauptspeisenKräuterMeeresfrüchteSalatSalatsauceSnackTomateVorspeisenZitrone
Avocado and Shrimp Salad
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Avocado ist anscheinend sehr gesund! Sie hat sehr viel Magnesium, Kalium, Calzium, Phosphor, Eisen und Vitamin C. Man sagt, man soll bei…
Aus aller WeltBeilageChiliFinger-foodFleischGemüseKaeseKartoffelnKräuterMaisNordamerikaResteverwertungSchweinSnackSpeckVorspeisen
Loaded Potato Skins – aus Resten kochen
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Ich hatte vor Kurzem Baked Potatoes gemacht und hatte welche uebrig. Was macht man damit, ausser Kartoffelbrei? Natuerlich Loaded Potato Skins. Ich…
#Blogevent#FoodblogsschweizAus aller WeltBeilageDipEuropaGrillenKartoffelnKräuterQuarkSchweizVegetarisch
Grillkartoffeln mit Sauerrahm-Kraeuter Dip
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Grillkartoffeln mit Sauerrahm-Kraeuter Dip – Grill-Potatoes with Sour-Cream Herb Dip Pane-Bistecca Sommer, Sonne und Hitze vom Grill! Eigentlich ist es ja schon…
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