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Mahlzeiten

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Kürbis Prussien

6 November 2018

2 Mins read

Kürbis Prussien Pane-bistecca Und wieder ist es Zeit, etwas zu “retten”! #wirrettenwaszurettenist sind diesmal in Sachen Kürbis unterwegs! Und so mache ich…

Deftiges Gebäck Festliches Fleisch Gemüse Hauptspeisen Peperoni/Paprika Pilze Schwein

Hochzeitspaeckchen - Wedding Parcel

5 November 2018

2 Mins read

Wir wollten nicht ausgehen, an unserem 36. Hochzeitstag, so habe ich ein spezielles Menue kreiert und diese Hochzeitspaeckchen gemacht. Ja, 36 Jahre…

Apero Aus aller Welt Blätterteig Europa Gemüse Italien Kaese Mahlzeiten Spezielles Teige Tomate Vegetarisch Vorspeisen

Caprese Blätterteig Schnitten - Caprese Puff Pastry slices

4 November 2018

1 Mins read

Caprese kennt unterdessen jeder! Am bekanntesten ist sicher die Salat Variation, Tomaten, Mozzarella und Basilikum, die Farben der italienischen Flagge. Aber dies…

Desserts Halloween Schokolade Süsses

Halloween Ghost Brittle

29 Oktober 2018

3 Mins read

Ich mache Halloween Ghost Brittle. Ich weiss, in Europa ist Halloween eigentlich nichts, was gross gefeiert wird, obwohl der Ursprung aus Irland…

Aus aller Welt Blüten Eier Europa Gemüse Glutenfrei Italien Kaese Quark Spezielles Vegetarisch Vorspeisen Zucchini

Fior di Zucca gebacken/baked

26 Oktober 2018

2 Mins read

Viele in der Schweiz – und sicher auch anderswo – kennen die gefuellten Zucchiniblueten – Fior di Zucca gebacken- nicht. Ich habe…

Desserts Halloween Kleingebäck Marshmallow Schokolade

Marshmallow Geisterchen/Ghosts

25 Oktober 2018

1 Mins read

Ich habe diese einfachen Suessigkeiten gemacht, aus Plaetzchen, Marshmallow und geschmolzener weissen Schokolade, so werden sie Marshmallow Geisterchen. Es ist super einfach…

Aus aller Welt Eier Europa Hauptspeisen Italien Pasta Vorspeisen

Pastateig selbermachen - Pasta Dough handmade

24 Oktober 2018

5 Mins read

Eigentlich ist Pastateig selbermachen ganz einfach! Man braucht keine Pastamaschine, keine Küchenmaschine, nichts als seine Hände!Hier in diesem Eintrag zeige ich euch…

Aus aller Welt Chicorée Europa Gemüse Kartoffeln Lauch Mahlzeiten Schweiz Suppe Vegetarisch Vorspeisen

Chicorée Suppe - Chicory Soup

21 Oktober 2018

1 Mins read

Chicorée kann man zu vielem mehr benuetzen, als nur Salat oder ueberbacken. Ich mache daraus auch eine Chicorée Suppe und ueberrasche damit…

Apero Asia Aus aller Welt Finger-food Fleisch Gemüse Reis Reisnudeln Schwein Speck Tomate Vorspeisen

BLT-Springrolls

15 Oktober 2018

1 Mins read

BLT-Springrolls ist kurz fuer Bacon-Lettuce-Tomato Springrolls. Sie sind schnell und einfach zu machen, deshalb eignen sie sich sehr gut fuer Parties. Ich…

Aus aller Welt Desserts Europa Geschenke aus der Küche Glutenfrei Haselnuss Nüsse Pralinen Schokolade Schweiz Spezielles Süsses Vegetarisch

Schokolade-Haselnuss Krokant - Chocolate Hazelnut Brittle

15 Oktober 2018

1 Mins read

Ich bin oft zu Parties eingeladen und die Leute kennen mich gut. Deshalb erwarten sie auch etwas Hausgemachtes, als Geschenkchen, wie dieses…

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Kürbis Prussien

Hochzeitspaeckchen - Wedding Parcel

Caprese Blätterteig Schnitten - Caprese Puff Pastry slices

Halloween Ghost Brittle

Fior di Zucca gebacken/baked

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Pastateig selbermachen - Pasta Dough handmade

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