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AperoAufstricheBrotFinger-foodGlutenfreiItalienKaeseKnoblauchKräuterMandelnNüssePestoPinien KerneSnackTomateVegetarischVorspeisen

Crostini con Pesto di Pomodori e Olive Verde

30 Dezember 2019
3 Mins read
Wenn’s schnell gehen muss, und man etwas als Apero auftischen will, dann eignen sich Pestos sehr gut. Viele kennen aber nur das…
AubergineAus aller WeltBlumenkohlEierEuropaFleischGemüseGlutenfreiHauptspeisenItalienKaesePestoPizzaSchinkenSchweinSnackTomate

Pizza mit Blumenkohlkruste - glutenfrei - Pizza with Cauliflower Crust - Gluten-free

29 Dezember 2019
2 Mins read
Wer glutenfreie Pizzas will, muss entweder versuchen einen Teig mit dem speziellen Mehl zu machen, was gar nicht so einfach ist. Leider…
Aus aller WeltBeilageEierEuropaGemüseHauptspeisenItalienKnoblauchReisResteverwertungVegetarischZucchiniZwiebel

Fried Rice a l'Italienne

28 Dezember 2019
1 Mins read
Oft hat man Reste von Speisen, will die aber nicht einfach nur aufwaermen, so ist es auch mit dem weissen Reis. Die…
Aus aller WeltChiliEuropaFleischGemüseHauptspeisenItalienKartoffelnKnoblauchKräuterNachgekochtSchweinSpeckSpinatSuppeWurst

Zuppa Toscana

26 Dezember 2019
3 Mins read
Mein Mann ist ein Hasher! Damit auch alle erfahren, was ein Hasher ist (ganz sicher nicht das, ewas ihr jetzt denkt!) erklaere…
BlätterteigDeftiges GebäckFleischHauptspeisenKaeseKräuterRindSchweinSchweizSpeckWeihnachten

Rindermedallion mit Knoblauchkaese im Blaetterteig - Beef Medallion with Garlic Cheese in Puff Pastry

23 Dezember 2019
1 Mins read
Wer noch ein Festtagsmenue braucht, dem bringe ich hier eines! Ob es zu Weihnachten, zum Geburtstag oder einem anderen Fest aufgetischt wird,…
DessertsFestlichesKastanienNüsseSüssesWeihnachten

Marron glacé

22 Dezember 2019
3 Mins read
Viele nennen mich jetzt verrueckt, aber das ist nun wirklich etwas, was ich schon ewig lange ausprobieren wollte. Als Kind haben wir…
#Blogevent#kulinarische WeltreiseAsiaAus aller WeltChiliChinaDim SumFleischHauptspeisenKnoblauchSchweinUncategorized

Nian Wuhuarou – Klebriger Schweinebauch - Sticky Chinese Pork Belly

20 Dezember 2019
3 Mins read
Die Chinesen wissen, wie schmackhaft Schweinebauch sein kann. Sie haben auch unzaehlige Rezepte dafuer und jedes ist besser als das Andere. Jede Region…
#BlogeventApfelDessertsEierFruechteFruehstueckGebaeckSnackSüssesWaffles

Apfel-Zimt Waffeln - Apple-Cinnamon Waffles

19 Dezember 2019
1 Mins read
Zorra von Kochtopf.me und Kathrina von Küchentraum & Purzelbaum machen einen Blogevent mit Waffeln! #verrücktnachwaffeln heisst er und ich freue mich natuerlich, dass…
GebaeckPlätzchenSchokoladeSchweizSüssesWeihnachten

Vanille Tropfen Guetsli mit Schokolade - Vanilla Drop Cookies with Chocolate

18 Dezember 2019
1 Mins read
Und schon kommt das naechste Plaetzchen fuer die Weihnachtsbaeckerei. Wobei dieses hier nicht nur fuer Weihnachten geeignet ist. Es schmeck wirklich auch…
#Blogevent#kulinarische WeltreiseAperoAsiaAus aller WeltChinaDim SumGlutenfreiHauptspeisenKnoblauchSnackTofuVegetarisch

Dou Fu Pao – Knuspertofu mit Knoblauch und Salz - Crispy fried Tofu with Garlic and Salt

15 Dezember 2019
3 Mins read
In China wird Tofu oft gekocht. Ich bin eigentlich kein grosser Liebhaber vom weichen Tofu, aber bei diesem hier, knusprig und goldig…
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    Hallo, ich bin Wilma,

    die Schreiberin und Rezepte Developerin dieses Blogs. Ich bin halb Italienerin, halb Schweizerin und lebe mehr als halb mein Leben in Asien. Das merkt man sicher an den Rezepten. Neugierig? Dann schaut Euch um!

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    Ich habe mit dem Bloggen angefangen, weil meine Kinder in der ganzen Welt studieren. Oft fragten sie mich nach einem Rezept und mit der Zeit dachte ich, dass ich vielleicht einen Blog starten sollte. Jetzt backen und kochen sie alle drei und tragen zu meinem Blog bei!

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    • Gerösteter Blumenkohl auf selbstgemachtem Labneh

      11 Mai 2026

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      10 Mai 2026

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      8 Mai 2026

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      29 Februar 2024

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