Die Chinesen wissen, wie schmackhaft Schweinebauch sein kann. Sie haben auch unzaehlige Rezepte dafuer und jedes ist besser als das Andere. Jede Region…

#Blogevent Apfel Desserts Eier Fruechte Fruehstueck Gebaeck Snack Süsses Waffles

Apfel-Zimt Waffeln - Apple-Cinnamon Waffles

19 Dezember 2019

1 Mins read

Zorra von Kochtopf.me und Kathrina von Küchentraum & Purzelbaum machen einen Blogevent mit Waffeln! #verrücktnachwaffeln heisst er und ich freue mich natuerlich, dass…

Gebaeck Plätzchen Schokolade Schweiz Süsses Weihnachten

Vanille Tropfen Guetsli mit Schokolade - Vanilla Drop Cookies with Chocolate

18 Dezember 2019

1 Mins read

Und schon kommt das naechste Plaetzchen fuer die Weihnachtsbaeckerei. Wobei dieses hier nicht nur fuer Weihnachten geeignet ist. Es schmeck wirklich auch…

#Blogevent #kulinarische Weltreise Apero Asia Aus aller Welt China Dim Sum Glutenfrei Hauptspeisen Knoblauch Snack Tofu Vegetarisch

Dou Fu Pao – Knuspertofu mit Knoblauch und Salz - Crispy fried Tofu with Garlic and Salt

15 Dezember 2019

3 Mins read

In China wird Tofu oft gekocht. Ich bin eigentlich kein grosser Liebhaber vom weichen Tofu, aber bei diesem hier, knusprig und goldig…

Aus aller Welt Europa Fisch Garnelen/Crevetten Hauptspeisen Italien Kartoffeln Meeresfrüchte Schweiz

Seezunge und Garnelen in Kartoffelflocken-Kruste - Sole Fillets and Prawns in Potato-Flake Crust

14 Dezember 2019

2 Mins read

Und wieder ein Versuch, eine schoene Kruste an meinen Fisch zu kriegen! Wir moegen es richtig schoen kross! Diesmal habe ich sie…

Apero Asia Aus aller Welt Beilage Chips Finger-food Lotus Wurzel Snack

Lotuswurzel Chips - Lotus Root Chips

13 Dezember 2019

1 Mins read

Gerne macht man, wenn man Besucher hat zum Essen, ein paar separate Dinge, die man als essbare Dekoration verwenden kann. Ja, man…

#Blogevent #kulinarische Weltreise Asia Aus aller Welt China Desserts Dim Sum Fruechte Kokosnuss Nüsse Suppe Süsses Vegetarisch

Sai Mai Lou - Kokosnuss-Sago Suppe – Chinese Dessert – Coconut Sago Soup

11 Dezember 2019

4 Mins read

Sai Mai Lou, oder Sago Suppe ist ein sehr bekanntes Chinesisches Dessert. Desserts sind im Grunde genommen oft sehr, sehr suess in…

Mahlzeiten

Zuppa Toscana

Rindermedallion mit Knoblauchkaese im Blaetterteig - Beef Medallion with Garlic Cheese in Puff Pastry

Marron glacé

Nian Wuhuarou – Klebriger Schweinebauch - Sticky Chinese Pork Belly

Apfel-Zimt Waffeln - Apple-Cinnamon Waffles

Vanille Tropfen Guetsli mit Schokolade - Vanilla Drop Cookies with Chocolate

Dou Fu Pao – Knuspertofu mit Knoblauch und Salz - Crispy fried Tofu with Garlic and Salt

Seezunge und Garnelen in Kartoffelflocken-Kruste - Sole Fillets and Prawns in Potato-Flake Crust

Lotuswurzel Chips - Lotus Root Chips

Sai Mai Lou - Kokosnuss-Sago Suppe – Chinese Dessert – Coconut Sago Soup

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