Ein kleines Festtagsmahl fuer Fischliebhaber ist dieses Lachsfilet mit Safransauce. Es ist zudem sehr einfach zu kochen, so dass auch die Koechin/der…
Aus aller WeltAvocadoFleischFruechteGemüseHauptspeisenHuhnHülsenfrüchteKaeseKnoblauchMaisMangoMexikoSalatSuedamerikaTomateZwiebel
Chicken Taco in a Taco Basket
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Ich mag Mexikanisch, aber bei mir darf es nicht zu scharf sein. Was ich noch mehr mag, sind die verschiedenen Toppings, die…
Aus aller WeltChiliEuropaHauptspeisenItalienKnoblauchMahlzeitenPastaSpaghettiSpeziellesVegetarischVorspeisenZitrone
Spaghetti Aglio e Olio
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Spaghetti aglio e olio sind ein Klassiker! Wer kennt sie nicht. Sie sind ganz einfach zu machen und man kann sie so…
Apfel-Pfirsich Chutney - Apple-Peach Chutney
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Ich habe mein erstes Chutney mit einer pakistanischen Chefkoechin gemacht. Sie hat mir damals erklaert, was wichtig ist beim Chutney kochen. Sehr…
Schoko-Pudding ist etwas, was man in der Schweiz frueher sehr oft aufgetischt hat, mit einer Birne dazu, es war das klassische Dessert…
Ich habe letzthin 2 kleine Poularden/Coquelets gekauft und da sie im Ofen gegrillt gerne etwas austrocknen, kam mir die Idee, sie doch…
Getraenkter Orangencake - Moist Orange Cake
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Immer wieder mal braucht man ein “Tubeli-sicheres” Rezept für einen schnellen Cake. Wir lieben Zitronenkuchen, aber könnt ihr es glauben? Ich hab…
Dieses Rezept lohnt sich für eine grosse Gruppe, denn man kann es sehr gut vorbereiten und im Ofen fertig backen. Ich liebe…
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