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Aus aller Welt

Spinat und Ricotta Rotoli - Spinach and Ricotta Rotoli

5 April 2019

2 Mins read

Rotoli sind Rollen von Pasta, eigentlich sehr aehnlich den Cannelloni. Aber durch die Verarbeitung von Pastablaettern und nicht vorgefertigten Roehren, finde ich…

Gebaeck Geschenke aus der Küche Haselnuss Kleingebäck Konfitüren Nüsse Plätzchen Schweiz Süsses

Vogelnaeschtli - Swiss traditional Pastry

4 April 2019

2 Mins read

Zur 3. Geburtstagsfeier meines frueheren, nun kaputten Blogs hatte ich ein typisch schweizerisches Gebaeck gemacht. Zum Feiern braucht es doch ein suesses…

Aus aller Welt Brot Eier England Europa Finger-food Fisch Fleisch Hauptspeisen Kaese Pesto Salat Schwein Snack Tomate

English Sandwiches

3 April 2019

4 Mins read

Sandwiches sind einfach zu machen, einfach mitzubringen und noch einfacher zu essen! Das habe ich gemacht! 5 verschiedene Englische Sandwiches habe ich…

Aus aller Welt Desserts Europa Geschenke aus der Küche Kokosnuss Mandeln Nüsse Pralinen Schokolade Schweiz Süsses

Schokoladeriegel mit Mandeln und Kokosnuss - Chocolate Bar with Almond and Coconut

2 April 2019

2 Mins read

Schon lange wollte ich mal Schokoriegel machen, ich hatte viele Ideen. Also habe ich mich ans Werk gesetzt, und diese Schokoladeriegel mit…

Aus aller Welt Europa Fleisch Gnocchi Hauptspeisen Italien Kartoffeln Sauce Schwein Speck Tomate Vorspeisen

Violette Suesskartoffel Gnocchi – Violet Sweet Potato Gnocchi

1 April 2019

2 Mins read

Suesskartoffeln gibts nicht nur in orange, sondern auch in violet, ich hatte solche aus Japan bei uns gefunden. So hatte ich die…

Aus aller Welt Europa Gemüse Italien Knoblauch Sauce Tomate Vegetarisch Vorrat

Homemade Pizza Sauce

30 März 2019

2 Mins read

Homemade Pizza Sauce ist eine dickliche Tomaten Sauce. Man kann sie gut als Grundlage zu anderen Saucen benützen, so etwa wie die…

Aus aller Welt Beilage Chili Eingelegtes Gemüse Glutenfrei Mahlzeiten Nordamerika Spezielles Suedamerika Vegetarisch Vorrat

Green Pepper and Chili Pickles

29 März 2019

2 Mins read

Bei uns beginnt die BBQ-Season wieder – sofern der Regen und die Gewitter endlich nachlassen – und so bin ich am Vorbereiten,…

Aus aller Welt Blätterteig Brot Europa Frankreich Fruehstueck Gebaeck Kleingebäck Schweiz Teige

Schnelle Croissants - Quick Croissants

28 März 2019

3 Mins read

Ich schreibe bewusst im Titel nicht “Gipfeli”, denn diese Schnelle Croissants sind nicht so wie die typisch schweizerischen Buttergipfeli. Fuer Gipfeli dauert…

Apfel Aus aller Welt Dessert Creme Desserts Europa Fruechte Nachgekocht Schweiz

Apfel Charlottchen - Apple Charlotte

27 März 2019

2 Mins read

Dieses Rezept für Apfel Charlottchen ist aus einer alten Betty-Bossi Zeitung. Ich hatte es vor langer Zeit zur Seite gelegt, um es…

Aus aller Welt Beilage Brot Deftiges Gebäck Europa Fleisch Fruehstueck Kaese Schwein Schweiz Snack

Schinken-Kaese Brot - Ham and Cheese Bread

26 März 2019

2 Mins read

Unter Schinken-Kaese Brot verstehen die meisten ein Sandwich. Aber das muss nicht sein. Ich habe ein Schinken-Kaese Brot kreiert, in dem der…

Aus aller Welt

Spinat und Ricotta Rotoli - Spinach and Ricotta Rotoli

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