Letztes Jahr, als ich in der Schweiz war, hatte ich eine Erkaeltung. Und wie das so ist, wenn man sich nicht gut…
Sauerteig-Mischbrot fuer den Ofen oder den Topf – Mixed Flour Sourdough Bread for the Oven or the Pot
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Dieses Sauerteigbrot habe ich schon mehrfach gebacken, es schmeckt uns sehr gut! Ich habe es in verschiedenen Varianten gebacken, im Ofen und…
Aus aller WeltAvocadoBeilageBlütenEuropaFruechteGemüseGlutenfreiHauptspeisenJogurtKaeseKnoblauchKräuterMahlzeitenNüssePinien KerneSalatSalatsauceSchweizSnackSpargelnSpeziellesTomateVegetarischVorspeisenZitroneZucchini
Sommersalat mit Zitroniger-Yogurt Sauce - Summer Salad with Lemony Yogurt Dressing
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Ich liebe den Sommer, mit all seinen Gemuesen, Fruechten und Kraeutern, die man vom Garten oder auf dem Markt kaufen kann. Ich…
#BlogeventAus aller WeltBeerenDessertsEierErdbeereEuropaGebaeckHeidelbeerenKuchenPuddingSchweizSüsses
Erdbeer-Heidelbeer Torte - Strawberry-Blueberry Cake
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Ich liebe alles fruchtige und vor allem Beeren! Bei uns in Hong Kong sind Erdbeeren und Heidelbeeren das ganze Jahr durch erhaeltlich,…
Peggy Schatz von zunehmend wild hatte die gute Idee, Sammlungen verschiedener Laender, die stark vom Covid-19 Virus betroffen sind, von uns deutschsprachigen…
Aus aller WeltBratensauceBrotDeutschlandEuropaFleischGemüseHauptspeisenKarottenKnoblauchKnödelKräuterSauceSchweinSchweizZwiebel
Schweinshaxen in Bier mit Serviettenknoedeln - Pork Shanks in Beer with Knoedel
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Wenn man Schweinehaxen richtig lange schmort, werden sie butterweich und wahnsinnig gut. Wenn man sie dann noch in Bier kocht, dann werden…
#Blogevent#kulinarische WeltreiseAlkoholAus aller WeltBeerenBrombeerenDessertsEis/GlaceEuropaFruechteGrillenPfirsich/NectarineSchweizSüsses
Gegrillte Pfirsiche auf Eis
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Gegrillte Pfirsiche auf Eis Pane-Bistecca Nach einem BBQ mag man gerne etwas Leckeres, aber nicht zu schweres! Und da ich gerne alles…
#Blogevent#FoodblogsschweizAus aller WeltBeilageDipEuropaGrillenKartoffelnKräuterQuarkSchweizVegetarisch
Grillkartoffeln mit Sauerrahm-Kraeuter Dip
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Grillkartoffeln mit Sauerrahm-Kraeuter Dip – Grill-Potatoes with Sour-Cream Herb Dip Pane-Bistecca Sommer, Sonne und Hitze vom Grill! Eigentlich ist es ja schon…
ApfelAprikosenAus aller WeltBeilageEuropaFruechteFruehstueckGeschenke aus der KücheGlutenfreiKonfitürenLactosefreiMahlzeitenRezeptsammlungSchweizSlowCooker/CrockPotSpeziellesSüssesVanilleVeganVegetarischVorrat
Aprikosen-Apfel Konfitüre
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Aprikosen-Apfel Konfitüre Pane-bistecca Jetzt sind die Aprikosen langsam wieder reif und deshalb wird eine Aprikosen-Apfel Konfitüre gekocht. Da ich Aprikosen über alles…
#Blogevent#kulinarische WeltreiseAsiaButter MischungenChinaErbsenFischFruechteGrillenHauptspeisenKräuterLachsSchweizZitrone
Folien-Fisch vom Grill – Foil-Fish from the Grill
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Auch Fische kann man ganz gut auf dem Grill machen! Ich mache die oefters, dabei kommt es nicht genau draufan, welchen Fisch…
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