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Aus aller WeltBlätterteigBrätchügeliBroccoliEuropaFleischGemüseHauptspeisenPastetliPilzeSchweizZucchiniZwiebel

Lozärner Chögelipastete a ma Facon - Swiss traditional Dish

17 September 2019
3 Mins read
Die Luzerner haben ein traditionelles Gericht, das ich sehr liebe! Die Luzerner Chuegeli Pastete! Älteste Erwähnungen des Gerichts stammen aus dem 18. Jahrhundert und…
Aus aller WeltDessertsEuropaGeschenke aus der KücheGlutenfreiMandelnNüssePralinenSchokoladeSchweizSpeziellesSüsses

Mandel Pralinen - Glutenfrei - Almond Pralines - gluten-free

6 September 2019
3 Mins read
Heute bringe ich Euch ein ganz spezielles und sehr einfaches Rezept! Wer kann bei Pralinen schon nein sagen?! Diese Pralienen sind nicht…
BeilageEierGemüseHauptspeisenSchweizSpaetzliSpinatVegetarisch

Spinat Spaetzli - Spinach Spaetzli

4 September 2019
2 Mins read
Mmmmm…. Spaetzli! Wir lieben sie und sie sind ja auch wirklich nicht schwer zu machen. Und man kann sie mit verschiedenen kleinen…
Aus aller WeltEuropaFischHauptspeisenKartoffelnSchweizZwiebel

Zander mit Kartoffel-Zwiebel Stampf - Zander with Potato-Onion Mash

3 September 2019
1 Mins read
Kartoffelbrei ist doch etwas feines und man kann ihn mit vielem mischen. Damit er einmal wirklich anders schmeckt, habe ich meinen mit…
Aus aller WeltBlätterteigDessertsEierEuropaFruechteGebaeckKuchenMandelnNüsseSchweizSnackTeigeWaeheZwetschgen

Zwetschgenwaehe mit Mandel-Baiser - Prune Pie with Almond Baiser

29 August 2019
2 Mins read
Was macht mehr Spass als Fruchtwaehen? Zwetschgenwaehe! Und was macht mehr Spass als Zwetschgenwaehe? Wenn man die Fruechte selber vom Baum gepflueckt…
Aus aller WeltBeilageEingelegtesEuropaGemüseItalienMahlzeitenPeperoni/PaprikaSchweizVegetarischVorratZucchiniZwiebel

Eingelegtes Gemuese - Pickled Vegetables

21 August 2019
1 Mins read
Gerade wenn im Sommer die Gemueseschwemme kommt, moechte man gerne neue Rezepte finden, um die verschiedenen Gemuese haltbar zu machen. Das ist…
DrinksFruechteGeschenke aus der KücheMeloneNachgekochtSchweizVorratZitrone

Wassermelonen Sirup - Watermelon Syrup

17 August 2019
2 Mins read
Jetzt sind die Wassermelonen wirklich suess und fruchtig und deshalb sollte man sie auch so oft wie Moeglich benutzen. Wusstet Ihr, dass…
AperoAufstricheBeilageEierFinger-foodPestoSchweizSnackTomateVegetarischVorspeisen

Bunte, gefuellte Eier - Colorful Deviled Eggs

16 August 2019
2 Mins read
Ich mag bunte Farben auf dem Tisch und diese gefuellten Eier bringen wirklich sehr viel Farbe mit sich. Ich reise sehr viel und…
BrowniesDessertsEierGebaeckGlutenfreiKuchenMandelnNüsseSchokoladeSchweizSüsses

Soufflierte Schokolade Brownies mit Mandeln ~ Glutenfrei - Chocolate Souffle Brownies with Almond ~ Gluten-free

14 August 2019
3 Mins read
Fuer alle Schokoholics kommen diese soufflierten Brownies genau richtig! Souffliert sind sie, weil sie eigentlich fast wie ein Souffle hergestellt werden, also…
Aus aller WeltBeilageEuropaFleischHauptspeisenKartoffelnSchweinSchweizSpeck

Schweizer Roesti - Swiss Roesti/Hash Brown

13 August 2019
3 Mins read
Roesti, DAS Schweizer Nationalgericht!! Es wird traditionell mit Zuerigschnaetzlets, Bratwurst mit Zwiebelsauce oder mit Spiegelei serviert. In der Schweiz gibt es Restaurants,…
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    Hallo, ich bin Wilma,

    die Schreiberin und Rezepte Developerin dieses Blogs. Ich bin halb Italienerin, halb Schweizerin und lebe mehr als halb mein Leben in Asien. Das merkt man sicher an den Rezepten. Neugierig? Dann schaut Euch um!

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    Ich habe mit dem Bloggen angefangen, weil meine Kinder in der ganzen Welt studieren. Oft fragten sie mich nach einem Rezept und mit der Zeit dachte ich, dass ich vielleicht einen Blog starten sollte. Jetzt backen und kochen sie alle drei und tragen zu meinem Blog bei!

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      19 November 2024

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      5 April 2022

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