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Deftige Käse-Herzchen für den Valentinstag – Cheese Hearts for Valentine‘s Day

23 Januar 2021
3 Mins read
Ich finde, es gibt immer etwas zu feiern, egal ob es 100 Jahre Mittwoch oder ein Sieg in Sport oder Wettbewerb ist….
AlkoholAsiaAus aller WeltFischGastbeitragHauptspeisenJapanLachsMarinadeMisoSauce

Chef Chun’s Miso Salmon – Gast Beitrag – Guest Entry

16 Januar 2021
4 Mins read
Ich habe wenige beste Freunde, aber wer braucht viele Freunde, wenn er ein paar wenige, richtig gute Freunde hat? So ergeht es…
FischGemüseHauptspeisenKarottenKartoffelnKräuterLachsPestoZucchini

Gemuesenudeln mit Lachs und Pesto - Vegetable Noodles with Salmon and Pesto

2 Dezember 2020
2 Mins read
Gemüsenudeln sind der letzte Schrei in der Foodie Welt, dabei gabs die schon immer. Sie werden heutzutage als Ersatz für Getreideteigwaren in…
AperoBlätterteigDeftiges GebäckFinger-foodFischFleischGebaeckKaesePestoSchinkenSchweinSnackTeige

Gefuellte Blaetterteigrollen – Filled Puff Pastry Rolls

30 Oktober 2020
1 Mins read
Schnell gemachtes Fingerfood ist immer willkommen. Ich habe sehr oft Blätterteigplatten im Tiefkühlfach und schaue dann in den Kühlschrank, was ich darauf…
ChiliFischGemüseHauptspeisenKnoblauchLachsNüsseOkraPeperoni/PaprikaPinien Kerne

Lachs mit Knuspergemuese - Salmon with crispy veggies

15 September 2020
1 Mins read
Ich könnte jeden Tag Fisch essen (vermutlich repetiere ich mich), aber Fisch ist gut und gesund. In Lachs steckt sehr viel Omega-3,…
Aus aller WeltBeilageEuropaGarnelen/CrevettenHauptspeisenItalienKaeseKnoblauchMeeresfrüchteReisRisottoVorspeisenZitroneZwiebel

Risotto al Limone con Gamberi

13 August 2020
2 Mins read
Wenn ich in Europa bin, haben meine Kinder oft Extrawünsche, was auf den Tisch kommen soll. Und so wünschte sich meine Tochter…
ChiliFischGarnelen/CrevettenGemüseHauptspeisenKnoblauchKräuterLachsMeeresfrüchte

Knoblauch-Lachs mit gebratenen Riesengarnelen - Garlic-Salmon with fried Prawns

22 Juli 2020
1 Mins read
Bei uns gab es da wieder einmal Lachs, diesmal mit viel Knoblauch und Kraeutern ueberbacken und dazu feine gebratene Riesengarnelen. Ich habe…
AubergineFischGemüseHauptspeisenKräuterSauceZwiebel

Haddock Filets auf Auberginen-Sardellensauce – Haddock Fillets on Eggplant-Anchovy Sauce

7 Juli 2020
1 Mins read
Ich habe wunderschoene Haddock Filets gefunden, eine seltenheit hier. Um sie einmal anders als ueblich zu servieren, habe ich eine Sardellensauce gemacht,…
AperoFinger-foodFischFleischKaeseKräuterLachsMeloneSchinkenSchweinSnackTomate

Drei verschiedene Fingerfood - Three different Finger-Food

26 Juni 2020
2 Mins read
Wir sind eine Gruppe von Freunden, die sehr gerne kochen. Einer davon ist sogar ein Chef, der ein kleines Restaurant hatte. Da…
AvocadoBeilageChiliFruechteGarnelen/CrevettenHauptspeisenKräuterMeeresfrüchteSalatSalatsauceSnackTomateVorspeisenZitrone

Avocado and Shrimp Salad

18 Juni 2020
1 Mins read
Avocado ist anscheinend sehr gesund! Sie hat sehr viel Magnesium, Kalium, Calzium, Phosphor, Eisen und Vitamin C. Man sagt, man soll bei…
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    Hallo, ich bin Wilma,

    die Schreiberin und Rezepte Developerin dieses Blogs. Ich bin halb Italienerin, halb Schweizerin und lebe mehr als halb mein Leben in Asien. Das merkt man sicher an den Rezepten. Neugierig? Dann schaut Euch um!

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    Ich habe mit dem Bloggen angefangen, weil meine Kinder in der ganzen Welt studieren. Oft fragten sie mich nach einem Rezept und mit der Zeit dachte ich, dass ich vielleicht einen Blog starten sollte. Jetzt backen und kochen sie alle drei und tragen zu meinem Blog bei!

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