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Fisch

#Blogevent#kulinarische WeltreiseAsiaAus aller WeltChinaGarnelen/CrevettenHauptspeisenMeeresfrüchte

Chinesische Salzwasser Garnelen - Chinese Saltwater Shrimps

8 Dezember 2019
4 Mins read
Und ein weiteres Rezept aus meiner Chinesichen Wunderkiste, passend fuer die Kulinarische Weltreise von Volkermampft. Diesmal ist es ein Rezept aus Shanghai,…
Aus aller WeltEuropaFischHauptspeisenItalienMeeresfrüchteSnackSpanienTapasVorspeisen

Calamari Fritti

30 November 2019
1 Mins read
Wer liebt sie nicht!? Gummiringe, wie sie einmal von einem meiner Familienmitglieder betitelt wurden, weil sie sie in einem Restaurant gegessen hatte,…
AperoBlätterteigDeftiges GebäckFinger-foodFischKaesePastetliSnackTeige

Kleine Thunfisch-Frischkaese Pastetchen - Small Tuna Fish-Cream Cheese Vol-au-Vents

8 November 2019
1 Mins read
Dies ist ein ganz schnelles Party-Fingerfood. Es gibt ja jetzt fast ueberall kleine Pastetchen fuer Vorspeisen oder Fingerfood. Diese Pastetchen kann man mit…
FischHauptspeisenKokosnussKräuterMahlzeitenNüsse

Schollenfilet in Kokosnuss Panade - Plaice Fillet in Coconut Crust

22 September 2019
1 Mins read
Ich habe dieses wunderbar frische Schollenfilet erhalten, der Fisch hat sich fast noch bewegt. Eigentlich ist es hier kein Problem, frischen Fisch…
Aus aller WeltEuropaFischHauptspeisenKartoffelnSchweizZwiebel

Zander mit Kartoffel-Zwiebel Stampf - Zander with Potato-Onion Mash

3 September 2019
1 Mins read
Kartoffelbrei ist doch etwas feines und man kann ihn mit vielem mischen. Damit er einmal wirklich anders schmeckt, habe ich meinen mit…
AubergineFischGemüseHauptspeisenItalienKräuterPastaSauceSpaghettiVorspeisen

Spaghetti Al Pescatore

28 August 2019
2 Mins read
In Italien gibt es jeden Tag Pasta, das ist der Primo Piatto, bevor man das Fleisch oder den Fisch isst. Wie die…
FischGlutenfreiHauptspeisenKartoffelnMaisNachgekochtSauceZitrone

Kabeljau in Parmesan mit Oliven-Kapern Dressing – Cod in Parmesan with Olive-Caper Dressing

3 August 2019
2 Mins read
Ich muss zugeben, das Oliven-Kapern Dressing ist nicht von mir, ich habe es aus einem Heftchen rausgerissen, aber da kein Name auf…
#Blogevent#wirrettenwaszurettenistAus aller WeltBeilageEuropaFischGnocchiHauptspeisenItalienKaeseQuarkSauce

Ricotta-Parmesan Gnocchi #wirrettenwaszurettenist

28 Juli 2019
3 Mins read
Die Zeit rennt und ich muss mich sputen, dass ich es noch schaffe, bei der heutigen Rettung dabei zu sein. Es waere…
AsiaGemüseMeeresfrüchteNüsseSalatTomateVorspeisen

Garnelen Salat - Shrimp Salad

25 Juli 2019
1 Mins read
Ein leichter und schneller Garnelen Salat ist diesmal auf meiner Rezepteliste. Er eignet sich als Vorspeise oder auch als ganzes Mahl. Durch die…
AperoAvocadoBlätterteigDeftiges GebäckFinger-foodFischGastbeitragKräuterLachsPastetliSnack

Mini Apero-Pastetchen mit Guacamole und Raeucherlachs - Mini Apero Vol-Au-Vents with Guacamole and Smoked Salmon

24 Juli 2019
1 Mins read
Als mir die Chance gegeben wurde, mein Back-Imperium auf Apero auszuweiten, habe ich sofort zugegriffen. Ungluecklicherweise gab mir meine Mutter die allerkleinsten…
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    Hallo, ich bin Wilma,

    die Schreiberin und Rezepte Developerin dieses Blogs. Ich bin halb Italienerin, halb Schweizerin und lebe mehr als halb mein Leben in Asien. Das merkt man sicher an den Rezepten. Neugierig? Dann schaut Euch um!

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    Ich habe mit dem Bloggen angefangen, weil meine Kinder in der ganzen Welt studieren. Oft fragten sie mich nach einem Rezept und mit der Zeit dachte ich, dass ich vielleicht einen Blog starten sollte. Jetzt backen und kochen sie alle drei und tragen zu meinem Blog bei!

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