Klopse, Chuegeli, Patties, Koftas, Frikadellen, wie immer die heissen, sie schmecken alle super! Sie schmecken jedem, und sie sind gar nicht schwer…
AsiaAus aller WeltEierFruehstueckGarnelen/CrevettenGlutenfreiHauptspeisenKnoblauchKräuterMeeresfrüchtePhilippinenSnack
Tortang Hipon - Filipino Golden Shrimp Omelet
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Dies ist ein ganz einfaches Gericht, das man super als Frühstück oder als Snack auftischen kann. Tortang Hipon – Filipino Golden Shrimp…
AubergineAus aller WeltEierEuropaFleischFruehstueckGemüseHauptspeisenItalienKaeseMahlzeitenSchweinSnackSpeckVorspeisenZwiebel
Gefüllte frittierte Mozzarellakugeln - Stuffed, fried Mozzarella Balls
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Ich weiss nicht mehr wo, aber irgendwo habe ich so eine Mozzarella-Variation mal gegessen. Ich fand die sehr interessant und habe meine…
Aus aller WeltBeilageBlumenkohlBroccoliEierEuropaFleischGemüseHauptspeisenKaeseKnoblauchPufferSchweinSchweizSpeckVorspeisen
Blumenkohl-Broccoli Puffer - Cauliflower-Broccoli Patties
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Angelehnt an das Broccoli-Parmesan Patties Rezept, habe ich Puffer aus Blumenkohl und Broccoli gemacht. Doch diesmal habe ich den Teig etwas dicker gemacht,…
AirfryerEierFinger-foodGarnelen/CrevettenGemüseGlutenfreiHauptspeisenKokosnussMeeresfrüchtePeperoni/PaprikaSnackVorspeisen
Kokosnuss Garnelen aus dem Airfryer - glutenfrei - Coconut Shrimps from the Airfryer - gluten-free
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Nicht jeder mag Garnelen, viele sind auch auf Meeresfruechte allergisch. Aber wer Garnelen mag, der sollte dieses einfache Rezept ausprobieren! Und fuer…
Aus aller WeltBaumnussEierGemüseGratinHauptspeisenItalienKaeseKnoblauchKräuterNüssePastaPilzeTomateVegetarisch
Pasta-Crespelle mit Pilz-Baumnuss Füllung
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Pasta-Crespelle mit Pilz-Baumnuss Füllung Pane-Bistecca In meinem Kochkurs “Italienisch Kochen – Pasta Herstellung”, haben wir auch Pasta-Crespelle mit Pilz-Baumnuss Füllung hergestellt. Oft…
AubergineAus aller WeltBlumenkohlEierEuropaFleischGemüseGlutenfreiHauptspeisenItalienKaesePestoPizzaSchinkenSchweinSnackTomate
Pizza mit Blumenkohlkruste - glutenfrei - Pizza with Cauliflower Crust - Gluten-free
2 Mins read
Wer glutenfreie Pizzas will, muss entweder versuchen einen Teig mit dem speziellen Mehl zu machen, was gar nicht so einfach ist. Leider…
Aus aller WeltBeilageEierEuropaGemüseHauptspeisenItalienKnoblauchReisResteverwertungVegetarischZucchiniZwiebel
Fried Rice a l'Italienne
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Oft hat man Reste von Speisen, will die aber nicht einfach nur aufwaermen, so ist es auch mit dem weissen Reis. Die…
Apfel-Zimt Waffeln - Apple-Cinnamon Waffles
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Zorra von Kochtopf.me und Kathrina von Küchentraum & Purzelbaum machen einen Blogevent mit Waffeln! #verrücktnachwaffeln heisst er und ich freue mich natuerlich, dass…
Weil ich schon ewig diese Biberli machen wollte. Ich hab’s nie gewagt, aber sie immer fertig gekauft. Wir lieben sie sehr und…
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