Brownies sind immer beliebt, das weiss ich, denn die Meinen stürzen sich jeweils so schnell darauf, dass ich kaum dazu komme, die…
Es ist schon eine Weile her, dass ich diesen leckeren Kuchen gebacken habe. Ich hatte ihn mitgebracht, zum Mahjong Spiel bei einer…
AubergineAus aller WeltChiliDeftiges GebäckEuropaFleischGemüseHauptspeisenItalienKaeseKräuterNachgebackenPeperoni/PaprikaPizzaSauceSchinkenSchweinTomate
Pizza mit Sauerteig und verschiedenen Toppings – Pizza with Sourdough and different Toppings
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Ich mache selten Pizza selber, denn solche Ergebnisse wie aus dem Pizza Ofen, kann man mit einem normalen Ofen nie erreichen. Aber…
Italienisches Ringbrot – Italian Ring Bread
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Diese Italienisches Ringbrot habe ich schon mehrmals nachgebacken! Es ist unglaublich gut, auch wenn der Backvorgang ewig lange dauert! Es lohnt sich!…
#Blogevent#kulinarische WeltreiseAlkoholAus aller WeltBirnenDessertsEierEuropaFeigenFruechteGebaeckGetrocknete FruechteKuchenNachgebackenNüsseSchweizZitroneZwetschgen
Birewegge - so typisch Schweizerisch - Pear Pastry from Switzerland
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Birewegge – so typisch Schweizerisch (Birnenweggen) ist ein ganz typisches Gebäck. Man benützt getrocknete Früchte als Füllung, streicht die auf einen Kuchenteig…
#Blogevent#kulinarische WeltreiseAus aller WeltBrotEuropaFruehstueckGebaeckHauptspeisenNachgebackenSchweizSnack
St. Galler Handbürli – Nachgebacken – Traditional Bread Rolls from St. Gallen Switzerland
4 Mins read
Schon immer wollte ich mich an die traditionellen St. Galler Handbürli trauen, habe aber nie ein richtig gutes Rezept bekommen. Es ist…
Zweifarbige Plätzchen, nicht nur für den Valentinstag – Two-colored Cookies, not only for Valentine’s Day
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Morgen ist Valentinstag! Valentinstag wir in vielen Ländern gefeiert, und in Hong Kong, wo ich aufgewachsen bin, wird daraus ein grosses Geschäft…
Endlich wieder einmal konnte ich beim Synchronbacken mitmachen! Die letzten paar Monate war es mir nicht möglich, dabei zu sein aus verschiedenen…
#Blogevent#Koch mein Rezept eventDeftiges GebäckGebaeckGemüseHauptspeisenNachgebackenSnackSuesse WaehenVegetarischVorspeisenZwiebel
Tarte Tatin von der Schalotte von Obers trifft Sahne – Tarte Tatin of Shallots by Obers trifft Sahne
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Schon lange wollte ich bei Petra von Obers trifft Sahne vorbeischauen und mir ein paar Rezepte stibitzen, aber das ist gar nicht…
Früher haben wir, als die Kinder noch bei uns waren, sehr viel Brot gegessen. Ich habe wöchentlich gebacken und auch noch immer…
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