Selbstgemachte Kakao Lollipops als Geschenk – Homemade Cocoa Lollipops as Gifts

Es gibt so viele Dinge, die man verschenken kann. Leider kaufen viele einfach etwas, da sie meinen, Selbermachen brauche zuviel Zeit, oder ist zu kompliziert. Das stimmt überhaupt nicht. Es gibt doch nichts wunderbareres als ein Beschenkter, der staunt und sich freut, wenn er/sie etwas Selbstgemachtes erhält. Eben weil so viele meinen, man bräuchte so viel Zeit und Energie. Wer Plätzchen backt für Weihnachten hat schon sein erstes selbstgemachtes Geschenk. Aber es gibt so viel mehr Ideen.
Ich zum Beispiel, bringe Euch ein ganz schnelles und einfaches Geschenk aus der Küche, eine als Lollipop getarnte Kakaomischung. Einfach in heisse Milch stecken, mischen und mmmmmm… man hat eine wunderbar heisse Schokolade! Dies war ein Beitrag zu einer Rettung vor 3 Jahren, danach verschwand mein altes Blog im Nirvana. 

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There are so many things you can make yourself. But sadly most people go and buy because they think, homemade is too difficult and need a lot of time. But this is not true! There is nothing more wonderful to see the joy in the face of the receiver, when he realizes the gift is homemade and made with love! If you have baked some cookies you already have your first homemade gift! But there are so many more ideas!
I for example bring you a quick and easy gift from the kitchen; it’s a lollipop which turns hot milk into a hot cocoa. This was an entry to a “Rettung” 3 years ago, shortly after this my old blog disappeared into the nirvana. 

Fuer 8 Stueck:
2 EL Caramel Stuecke (einfach Caramel Bonbons hacken)
200 g Milchschokolade (oder 100 g Milchschokolade und 100 g dunkle Schokolade)
100 g weisse Schokolade
1 EL Sofort Löslich Espresso Pulver
8  kleine Plastik Shotgläser
8 Holzstengel für Eiscreme

Die Schokoladen hacken und je 100 g in einen kleinen Gefrierbeutel geben. Zu einem Beutel der Milchschokolade den Esslöffel Espresso Pulver zugeben (muss man nicht, macht aber den Kakaogeschmack aus)
Alle Luft aus den Beuteln drücken, die Beutel gut verschliessen und in heisses Wasser geben. Die Schokolade schmilzt in ein paar Minuten. 
Unterdessen ein paar Caramel Würfelchen in die 8 Shotgläser geben. 
Nun erst von der weissen Schokolade beim Gefrierbeutel eine Ecke abschneiden und die Schokolade wie mit einem Spritzbeutel in die Gläser verteilen.
Dann die eine Milchschokolade genauso verteilen und als letztes die gemischte Milchschokolade darueber giessen. Mit ein paar Caramel Würfelchen dekorieren. Die Gläschen nun mehrmals auf die Arbeitsfläche klopfen, so dass sich die Schokolade verteilt. 
Sofort das Holzstäbchen in der Mitte einstecken und die Gläser mindestens 8 Stunden stehen lassen.  
Nach den 8 Stunden die Gläser beidseitig bis zur Schokolade einschneiden und vorsichtig von der Schokolade lösen.

Als Geschenk verpacken:
Die Lollipops in Cellophan verpacken und mit Schleifchen verzieren. So lassen sie sich bis zu 4 Wochen lagern. Aber meist verschenkt man sie und sie werden noch am selben Tag getrunken!

Wie macht man den Kakao?
Einfach in 300-400 ml heisse Milch geben und mit dem Stiel solange umrühren, bis die Schokolade zerlaufen ist! Prost!

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For 8 Lollipops:
2 tbsp Caramel Pieces (just chop up some soft Caramel)
200 g Milk Chocolate (or 100 g Milk Chocolate and 100 g dark Chocolate)
100 g white Chocolate
1 tbsp Instant Espresso Powder
8  small Plastic Shot glasses
8 wooden Sticks for Ice-Cream

Chop the chocolates and put each 100 g into a small freezer bag. Fill the instant coffee powder into one of the milk chocolate bags. (you don’t need to add this powder if you don’t like, but it gives it a stronger mocha taste. 
Push the air out of the bags and close them tightly! Then put all bags into a cup of hot water to melt the chocolate. 
Meanwhile put some of the caramel dices into the 8 cups. 
Now cut a corner off of the white chocolate freezer bag and distribute the melted chocolate into the 8 cups. 
Then do the same with one of the milk chocolate bags, distribute it too into the shot glasses. Last use the one with the instant coffee and sprinkle some caramel on top. Now bang the cups onto the surface to make the chocolate go even. Immediately push the wooden sticks into the middle of each cup and let them stand for 8 hours. 
After 8 hours cut the cups on both sides down to the chocolate and carefully remove them from the lollipop. 

As gift:
Pack the lollipops ​into cellophane and decorate with a bow. This way you can keep them up to 4 weeks. But I usually give them away immediately. 

How to use?
Put the lollipop into 300-400 ml hot milk and stir until the chocolate has melted. Enjoy!