Gnocchi mit Auberginen-Zucchini Sauce
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Manchmal habe ich einfach Lust auf eine Speise, die früher meine Mutter gekocht hat. So mussten wieder einmal meine Gnocchi mit Auberginen-Zucchini…
Berenjena con Vinagreta ~ Spanish Tapa
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Berenjena con Vinagreta, Auberginen mariniert. Ich war ja oft in Spanien, meine Tochter hat 2 Jahre dort gelebt, und habe dort auch…
Frühstücks Omelette - Breakfast Omelette
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Obwohl ich eigentlich eine Scheibe knuspriges Brot mit Kaese zum Frühstück bevorzuge, kanns ruhig einmal auch Fruehstuecksomelett geben. Damit sind aber nicht…
AperoAus aller WeltBlätterteigEuropaGemüseItalienKaeseMahlzeitenSpeziellesTeigeTomateVegetarischVorspeisen
Caprese Blätterteig Schnitten - Caprese Puff Pastry slices
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Caprese kennt unterdessen jeder! Am bekanntesten ist sicher die Salat Variation, Tomaten, Mozzarella und Basilikum, die Farben der italienischen Flagge. Aber dies…
BLT-Springrolls
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BLT-Springrolls ist kurz fuer Bacon-Lettuce-Tomato Springrolls. Sie sind schnell und einfach zu machen, deshalb eignen sie sich sehr gut fuer Parties. Ich…
Gefuellte Brotschiffli - filled Bread-rolls
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Fingerfood kann man immer brauchen, so auch diese Gefuellte Brotschiffli! Egal ob an einer Party, zwischendrin, als Snack oder am Abend, statt…
AlkoholAus aller WeltDrinksEuropaFleischGemüseHauptspeisenKarottenKnoblauchMahlzeitenRindSchweizTomateZwiebel
Rindervoressen mit Tomatenmark
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Rindervoressen mit Tomatenmark Pane-Bistecca Ich habe wunderschönes Rindfleisch gefunden und habe es langsam im Topf gegart. So entstand das Rindervoressen mit Tomatenmark….
Aus aller WeltEuropaGemüseHauptspeisenItalienKnoblauchMahlzeitenReisRisottoSpeziellesTomateVegetarischVorspeisenZucchiniZwiebel
Zucchini-Tomato Risotto
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Zucchini-Tomato Risotto Pane-Bistecca So langsam macht mein Magen wieder mit und das bedeutet, ein Zucchini-Tomato Risotto muss her! Wenn es mir nicht…
AperoAus aller WeltBrotEuropaFinger-foodGemüseItalienKräuterMahlzeitenSpeziellesTomateVegetarischVorspeisen
Tomaten Bruschetta
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Tomaten Bruschetta Pane-Bistecca Wer eine ganz schnelle Vorspeise braucht, der ist hier richtig mit dieser Tomaten Bruschetta! Bruschetta, Brusketta ausgesprochen!, sind würzig…
Melonen Salat
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Melonen Salat Pane-Bistecca Im Sommer sucht man immer nach frischen und erfrischenden Salaten, dazu gehört so ein feiner Melonen Salat. Und dabei…
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