Ich habe wiedermal gewurstelt, das heisst, diesmal habe ich Selbstgemachte Hühner Würstchen gemacht. Und damit sie auch richtig gut schmecken, habe ich…
Wurst im Blaetterteig - Sausage in Puff Pastry
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Schnell gemachtes Fingerfood ist sehr beliebt, da darf der Besuch ruhig kommen! Alles was man dazu braucht, ist Blaetterteig, Wurst und ein…
Jeder Kanton in der Schweiz hat seine Spezialitaet und dies ist ein MUSS, wenn man im Kanton Glarus ist! Die Glarner Chalberwurst…
Jeder hat seine eigene Art Tomatensauce zu kochen. Einige schwoeren auf vegetarische Tomatensauce, einige auf traditionelle Bolognese, andere wieder auf Amatriciana mit…
Paella con Chorizo
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Wir moegen Reis und wenn ich zu faul bin, um dauernd am Herd zu stehen und im Risotto zu ruehren, dann koche…
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Schweizer Wurst-Kaese Salat - Swiss Sausage-Cheese Salad
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Ein typisch schweizerisches Rezept ist der bekannte Wurst-Kaese Salat. Super im Sommer, wenn man nicht unbedingt heiss essen will. Eigentlich ist es…
Auch die Italiener machen super gute Wuerste! Ich habe mich an eine scharfen Schweinswurst gewagt. Die Fleischmischung fuer diese Wurst eignet sich…
Jetzt wird’s Norditalienisch mit schweizerischer Sauce! Viele wuerden jetzt sagen, das ist Tessinerisch. Ja, kann sein, denn die Grenzen der italienischen Kueche…
AperoAprikosenAus aller WeltBaumnussBeerenBrotChicoréeChutneyDattelnDeutschlandDipEierEingelegtesEuropaFeigenFestlichesFleischFruechteFruehstueckGeburtstagGemüseGetrocknete FruechteGurkeItalienKaeseKalbKarottenKirschenKnäckebrotKräuterMahlzeitenMandelnNüsseOesterreichOlivenOsternPinien KerneResteverwertungRindSalamiSchinkenSchoene PlattenSchweinSchweizSnackSpeckTomateTraubenVorratVorspeisenWeihnachtenWurst
Charcuterie Boards
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Charcuterie Boards Pane-bistecca Meine Tochter hat ein sehr gutes Händchen mit optischem Anrichten. Vor allem ihre Fleisch- Käseplatten, Charcuterie Boards, sind wirklich…
AubergineAus aller WeltDeftiges GebäckEuropaFleischGemüseHauptspeisenItalienKaeseKräuterPizzaSchweinTomateWurst
Pizza Teig und Pizzas - Pizza Dough and Pizzas
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Jaaaaaa… Pizzaaaaa……Pizza Teig und Pizzas Wer mag die nicht? Nicht, dass ich die jeden Tag essen wuerde, aber so hin und wieder,…
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