Schwein Archives - Seite 11 von 14

Die Chinesen wissen, wie schmackhaft Schweinebauch sein kann. Sie haben auch unzaehlige Rezepte dafuer und jedes ist besser als das Andere. Jede Region…

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Speck Konfitüre

25 September 2019

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Speck Konfitüre Pane-bistecca Speck-Konfitüre? Sowas gibts? JAP!!! Bacon Jam ist vielseitig. Klar, Konfitüre gehört aufs Brot – unter anderem – aber es…

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Mit Kalbsfilet gefuellter Hackbraten - Veal Fillet stuffed Meatloaf

13 September 2019

2 Mins read

Hackbraten hat fast jeder gerne, man kann sie auch gut so wuerzen, dass sie zum Rest des Menues passen. Warum nicht mal…

Aus aller Welt Chili Europa Fenchel Fleisch Grillen Hauptspeisen Italien Knoblauch Schwein Vorrat Wurst

Scharfe Italienische Schweinswust – Spicy Italian Pork Sausage

2 August 2019

2 Mins read

Auch die Italiener machen super gute Wuerste! Ich habe mich an eine scharfen Schweinswurst gewagt. Die Fleischmischung fuer diese Wurst eignet sich…

Aus aller Welt Beilage Europa Fleisch Hauptspeisen Kräuter Sauce Schwein Schweiz Snack Vorspeisen

Kaltes Schweinefilet mit Sauerrahm Sauce - Cold Pork Fillet with Sour Cream Sauce

6 Juli 2019

1 Mins read

Gerade im Sommer mag man kalte Speisen. Das gute an diesem Rezept ist, dass man es eigentlich auch mit Resten von Braten…

Fleisch Gemüse Hauptspeisen Kaese Kartoffeln Knoblauch Schwein Schweiz Speck Tomate

Schweinefilet im Speckmantel mit Hasselback Kartoffeln – Bacon wrapped Pork Fillet with Hasselback Potatoes

12 Juni 2019

2 Mins read

Wer ein gutes Essen auftischen will, das auch sauber und lecker aussieht, der muss meist lange in der Kueche stehen. Nicht immer!…

Aus aller Welt Europa Fleisch Hauptspeisen Italien Kaese Kräuter Pasta Schwein Vorspeisen

Tagliatelle all'Aragonese

11 Juni 2019

2 Mins read

Das ist mir jetzt noch nie geschehen, aber einmal ist immer das erste Mal! Ich habe mit ein paar wenigen Zutaten eine…

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Vietnamesische Crepe mit Thai Fuellung - Vietnamese Crepe with Thai Filling

4 Juni 2019

5 Mins read

Vor einer Weile retteten wir den gemeinen Pfannkuchen/die Crepe/die Omelette/den Palatschinken. Ja, dieser herrliche Eierfladen hat viele Namen. Leider ist ja mein…

Schwein

Ragu Bolognese mit Schweinefuesschen - Ragu Bolognese with Pig’s Trotters

Pot Stickers - Chinese Dumplings for Chinese New Year

Nian Wuhuarou – Klebriger Schweinebauch - Sticky Chinese Pork Belly

Speck Konfitüre

Mit Kalbsfilet gefuellter Hackbraten - Veal Fillet stuffed Meatloaf

Scharfe Italienische Schweinswust – Spicy Italian Pork Sausage

Kaltes Schweinefilet mit Sauerrahm Sauce - Cold Pork Fillet with Sour Cream Sauce

Schweinefilet im Speckmantel mit Hasselback Kartoffeln – Bacon wrapped Pork Fillet with Hasselback Potatoes

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