Es ist wieder Stollenzeit! Eigentlich sind wir keine grossen Stollen-Esser, wir bevorzugen den Panettone, aber dieser Mandel-Amaretto Stollen ist eine Ausnahme. Mein…
Ich mache Halloween Ghost Brittle. Ich weiss, in Europa ist Halloween eigentlich nichts, was gross gefeiert wird, obwohl der Ursprung aus Irland…
Ich habe diese einfachen Suessigkeiten gemacht, aus Plaetzchen, Marshmallow und geschmolzener weissen Schokolade, so werden sie Marshmallow Geisterchen. Es ist super einfach…
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Schokolade-Haselnuss Krokant - Chocolate Hazelnut Brittle
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Ich bin oft zu Parties eingeladen und die Leute kennen mich gut. Deshalb erwarten sie auch etwas Hausgemachtes, als Geschenkchen, wie dieses…
Tiramisu mit Ei/with Egg - Sohn kocht mal wieder
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Dass meine Kinder und deren Partner gute Koeche sind, habe ich schon frueher betont. Es gibt doch schon das ein oder andere…
Zigerchrapfe - traditional Swiss Pastries
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Zigerchrapfe sind eine traditionelle Suessigkeit aus der Schweiz. Kleine Gebaeckstuecke, die mit Quark und Mandeln, oder Sultaninen gefuellt sind und dann im…
Joghurt Bombe
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Joghurt Bombe Pane-Bistecca Diese Joghurt Bombe ist ein herrlich frisches und einfaches Dessert. Gerade im Sommer liebt man so ein leichtes Dessert….
Beerenpralinen Pane-Bistecca Unser/e Familienabend/Geburtstagsfeier naht, ich werde wieder über 20 Personen Bekochen und Bebaken. Deshalb mache ich diese Beerenpralinen im Voraus! Das…
Banana Chocolate Cake Pane-Bistecca Lange konnte ich den Hype wegen der Banana Chocolate Cakes nicht verstehen. Alle Kinder rissen sich darum. Warum?…
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